准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟云豆是我们在餐桌上时常能够看到的一道蔬菜。炒云豆的油脂含量很低,不会给身体造成额外的负担。今天为大家介绍的这一道煸炒云豆丁,在用云豆做底的基础上,加入猪肉一起翻炒,荤素搭配、不油不腻,口感清淡。让我们一起来学习一下制作方法吧!
主料
云豆 :
100 辅料
花生油 :
5ml 猪肉 :
10葱姜蒜 :
适量 精盐 :
2生抽 :
3ml 具体步骤
1.云豆洗净
2.猪肉切丁
3.云豆、葱、蒜切丁姜切丝
4.肉丁葱姜蒜炒香
5.下云豆丁炒熟后放盐小火煽炒云豆丁稍萎即可出勺
6.成品
烹饪技巧
小火烹调