自己做的清蒸大闸蟹如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.大闸蟹用刷子刷洗干净

2.锅内加水加生姜片

3.倒入适量白酒

4.将大闸蟹放入蒸锅中肚子朝上

5.大闸蟹表面撒上姜丝

6.盖上盖大火蒸15分钟

7.剪断捆蟹的绳子

8.准备好用生姜丝加镇江香醋的调料