主料
辅料
具体步骤
1. 首先当然是和面啦,加适量水,糖,酵母粉(注意不要用热水,这样会杀死菌),少量盐,和好面发酵一小时,一小时后再加入一点点小苏打二次发酵至两倍大。
2. 发酵好揉至无孔就哦了。按照网上说的做成油条炸一下,金黄色就可以了。
3. 500g 的面粉我做了三个大人量的早餐。一半做了油条,一半做的红豆包。
4. 上图。
烹饪技巧
加一点盐可以凸显出糖的甜味。