美味啤酒炖鱼如何做简单又美味

啤酒炖鱼，鱼肉加上啤酒炖煮之后，啤酒中的碳酸被弄进了鱼肉中，鱼肉的口感更加松软多汁，并且可以帮助人们提升智力，有助于人们脑部的发育，还在等什么呢，在冬季的夜晚给家人们带来一份美味的啤酒炖鱼吧，你们值得拥有的美味佳肴呢！

主料

辅料

具体步骤

带鱼去鳞清洗干净切段备用

.将带鱼段裹了蛋液炸一下

炸好以后放在盘子里备用

炸带鱼的锅将油倒出去，原锅内加一点油，烧热以后加入葱姜片大蒜和大料煸炒

等到啤酒开了以后将炸好的带鱼放进去

大火烧开2分钟，然后盖盖子小火焖，直到汤汁收干就可以了

出锅装盘撒上些香菜段就可以了