主料
辅料
具体步骤
1. 用勺子把豆腐捣碎,之后放盐、味素、鸡蛋清搅拌均匀
2. 倒油加热,用勺做出豆腐丸子状,过油榨至金黄,捞出备用
3. 番茄汁放糖与水淀粉再次调汁,放入锅中熬制粘稠状
4. 把榨好的豆腐丸子倒入调好的汁里,翻个出锅
烹饪技巧
只要有心你一定会成功!