雪糕是一道简单的冷饮食品,雪糕和冰棒都可以自制,这样做出的冷饮不含防腐剂,吃起来也安全放心,儿童食用也不用担心色素的问题了,这道美味抹茶香蕉雪糕就是一道制作简单的雪糕,选用的食材也非常易得,为了美味,加入了奶油奶酪等等食材,雪糕风味十足。
主料
奶油奶酪 :100辅料
抹茶粉 :适量具体步骤
1.奶酪与糖混合,搅拌无颗粒。奶酪提前软化
2.加入冰牛奶,拌匀
3.拌入椰子粉,筛入抹茶粉,拌匀,用保鲜膜封住冷藏30分钟
4.奶油打至7分发
5.倒入奶酪糊中拌匀
6.香蕉切片,放入模具中
7.将拌好的奶酪糊倒入模具中。刚好三只的量
8.冷冻5小时以上,冻好脱模,包好封住冷冻保存,尽快吃完,因为没有防腐剂时间长了容易析出冰晶