![葱油卤味粉怎么做好吃又简单]( "葱油卤味粉怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
桂林米粉 ：
适量 卤牛肉 ：
适量葱 ：
适量蒜 ：
适量干红椒 ：
适量干
花椒 ：
适量花生米 ：
适量 榨菜 ：
适量 辅料
具体步骤
1. 葱切丝，蒜和榨菜切末，卤牛肉切片（卤牛肉是前段时间和一大锅卤菜一起卤的，就是一般卤牛肉、酱牛肉的做法）备用。
2. 沸水时干米粉下锅煮，一边煮一边不停的搅，大约8分钟。把米粉煮软煮熟后，
3. 过凉水冲冷沥干。
4. 沥干的米粉铺底，铺上蒜末和葱丝；烧两大勺热油，把花椒粒和干红椒爆香后，把滚油浇在葱丝上爆香。
5. 加卤汁、盐、辣椒油、少许糖拌匀，码上卤牛肉、榨菜末和花生米。喜欢吃剁椒的还可以加一勺剁椒！哈哈
千里飘香谷
