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简单版番茄大虾的做法如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:1.42W
简单版番茄大虾的做法怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

主料

大虾 :400

辅料

姜末 :适量
葱末 :适量
蒜末 :适量
料酒 :少许
酱油少量
盐 :少许
鸡精 :少许
番茄沙司 :适量

具体步骤

1. 先将虾须剪下,从虾背处用刀划开,挑出虾线。

2. 将处理好的虾用盐和料酒腌半小时。

3. 锅烧热,倒入比平时炒菜稍微多一点的油,放入姜蒜葱末爆香,放入处理好的虾,翻炒。

4. 将番茄沙司倒入碗里(大约大半碗),加少许酱油,一点水搅拌均匀。放入锅里与虾翻炒,再加少许的盐,鸡精。改小火,慢慢煨一会儿,最后大火收汁。