主料
辅料
具体步骤
1.把面和淀粉加入凉水搅拌均匀
2.把对好的面浆上锅蒸5分钟
3.把蒸好的凉皮摸上香油
4.把蒸好的凉皮切条
5.把黄瓜蒜葱切好备用
6.把食材准备好
7.把凉皮黄瓜葱蒜放入盘里
8.放入酱油盐味精香油陈醋白糖方上辣椒油,这样一盘清淡爽口的拌拉皮就做好了
烹饪技巧
对面和淀粉时一定要搅拌均匀不然蒸出来会有疙瘩