辣炒粽子是我比较喜欢吃的一款美食,这款粽子是一款端午节比较好吃的美食,大家都是比较喜欢吃的,是一种传统的美食,做法也是比较方便的,所以好多人都 是比较喜欢吃的美食,可以多吃的一款美食哟,赶紧动手来做一份,比较不错的选择哪
主料
粽子 :两个辅料
洋葱 :30具体步骤
1.主料:熟粽子辅料:植物油、盐、韩国辣椒酱、洋葱、番茄酱、淀粉、胡椒粉
2.把粽子去皮切片
3.在淀粉里面裹均匀
4.洋葱切丁
5.热锅凉油油热7成下粽子片
6.炸到两面发硬黄色捞起
7.锅留底油,加洋葱翻炒出香味
8.加洋葱翻炒出香味,加韩国辣椒酱和番茄酱翻炒出红油,加水搅拌均匀煮开
9.加粽子翻炒均匀,煮开
10.把粽子均匀地沾上酱汁,大火收汁,撒上胡椒粉即可出锅
粽子一定得是熟的,沾淀粉是为了炸的时候不碎不要炸的过分的金黄色,只要微微的发黄即可