自制黑豆肉松餐包如何做简单又美味

家里有些黑豆，放了有段时间了，一直没想起来吃，今天闲来无事，就找出来做了黑豆肉松餐包。黑豆有很多的营养物质，平时吃点黑豆对我们有很多的好处。黑豆的吃法有很多，可以打豆浆，可以掺在面粉中做馒头、面条，今天我是做了些黑豆肉松餐包，味道还不错。

主料

辅料

具体步骤

准备好黑豆粉和面粉。

加入水混合均匀。

炉火上熬煮至浓稠糊状，离火晾凉，冰箱冷藏数小时作为汤种面团。

面粉放入料理盆，加入白糖、盐、橄榄油。

倒入冷藏过的汤种。

加入牛奶。

混合拌至无干粉。

可轻松揉成面团。

面团放入面包机中，启动一个和面程序。

启动第二个和面程序，结束前5分钟倒入酵母。

继续搅拌至面团可以拉出薄膜。

面团放入面包机发酵。

发酵完成的面团取出排气、分割、滚圆、松弛15分钟。

准备好自制肉松，取一份面团，包入肉松馅。

收口不露馅。

收口向下放入烤盘。

温暖处饧发30分钟，刷一层牛奶。

烤箱预热。烤盘送入烤箱，中层，上下火190度，20分钟。