主料
辅料
具体步骤
准备豆芽洗干净切去根
红米椒切段(不吃辣可不要),大红椒切丝,生姜、蒜切末
锅烧开水,豆芽、大红椒放入锅里焯水一分钟
豆芽焯水后捞出沥干水放入盆中,放入生抽、白糖、陈醋、鸡精、
锅里烧油,冷油放姜蒜末、红米椒放进去煎香,小火稍微煎一下就行,不能烧糊把煎香的姜蒜末倒入豆芽上,搅拌均匀
在上面放上一点香菜、白芝麻一盘非常爽口清脆的凉拌豆芽就做好了