通常用莲藕能做出许多种美食,而今天我介绍的是酱炒莲藕片,做法十分简单易学,只要准备好莲藕和调味品,就能制作出一道让家人赞不绝口的美味菜肴。在翻炒时可以加入少许白糖,会更加好吃哦。接下来就跟我一起看看具体的制作方法吧。
主料
莲藕 :一个辅料
葱 :一棵具体步骤
1.步骤一:准备好切好的莲藕片、葱段、酱油、白砂糖、食用油。
2.步骤二:下点油在锅里,等锅里油热后,下切好的莲藕片。
3.步骤三:翻炒过后,加入白砂糖。再翻炒一下,加入酱油。
4.步骤四:炒好了有酱油色的样子,加入切好葱段,炒好了即可出盘。
1、等到莲藕炒到脆脆的时候,可以加入白砂糖,翻炒后拿盖子焖一下。