家常菜醋溜红薯丝如何做简单又美味
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准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
红薯 :
500 辣椒 :
适量 辅料
姜 :
适量葱 :
适量干红辣椒 :
适量蒜 :
适量 具体步骤
1.准备食材~~红薯,辣椒
2.红薯擦丝,用水泡
3.洗去淀粉,捞出控水
4.辣椒切丝
5.葱姜蒜切丝备用
6.锅加热,倒油
7.葱姜蒜干红辣椒爆炒
8.倒入红薯丝,辣椒翻炒
9.撒入调料,翻炒,最后倒醋,翻炒,即可出锅
烹饪技巧
红薯丝要用水淘一下,洗去淀粉