主料
辅料
具体步骤
1.西兰花掰小朵,洗净
2.热锅入油
3.倒入西兰花,撒上盐!翻炒均匀
4.加入少量开水
5.不盖锅盖,慢慢翻炒
6.炒至断生即可出锅
烹饪技巧
不盖锅盖,慢慢翻炒!这样会让菜色更清脆!煮的时间不宜过长,个人感觉脆脆的更好吃!