主料
辅料
具体步骤
1. 生地洗净,切片,不要切太薄,厚度大概1厘米。
2. 将全部材料放进沙煲里,加水,煲1个小时左右,加盐调味即可。
烹饪技巧
因为里面放有生地,颜色可能没那么好看,但是这个汤真的超级好喝,有点甘甜的味道,但不是糖水那种甜。1、天冬、麦冬不要放太多,一点点就OK了,多了会苦。2、生地放多了味很重,有点苦的。