![乐乐自家菜-糖醋西瓜皮怎么做好吃又简单]( "乐乐自家菜-糖醋西瓜皮怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
10分钟主料
西瓜皮 ：
适量 辅料
花椒 ：
适量 辣椒 ：
适量 姜 ：
适量盐 ：
两勺糖 ：
一勺半白醋 ：
适量 具体步骤
1. 西瓜切块，先把瓤削掉，再把绿皮削掉，尽量多带点瓤，炒出来口感好。
2. 西瓜皮切片，不要太薄。
3. 花椒在油里炸出香味取出。油温不要太高，不能把花椒炸糊了。
4. 姜，辣椒炝锅，倒入西瓜皮，迅速翻炒，加糖，白醋，翻炒，出锅前加盐，蔬之鲜。
5. 西瓜皮出锅了。
烹饪技巧
平时西瓜皮都丢掉了，建议有时间把西瓜的绿皮削了都吃了吧。
千里飘香谷
