冰糖炖雪梨（家庭版）如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.准备一个梨

2.削完皮后，在上端切一刀，留做盖子

3.把梨的核挖掉

4.放入极小量的水在梨中（因为炖的过程中，梨会出水），然后放3块小冰糖即可

5.盖上梨盖

6.直接放入容器中

7.再放入紫沙锅中，炖40分钟左右

8.炖好就放进小碗吧，好好吃~

烹饪技巧

梨中不用放太多水，不放也行，因为炖时会自己出水