主料
辅料
具体步骤
1.排骨洗 净
2.锅内放水和姜,放入排骨
3.大火煮开后加料酒,盐再煮开后开小火炖1个小时
4.土豆削皮
5.切块入水里去掉表面的淀粉
6.已经煮的快熟的肉汤里加入土豆块
7.烧到土豆烂即可
烹饪技巧
常家菜,啥技巧哦.