薯格，一种制作快速简单的小美食，主要用土豆制作而成，金黄色泽，香脆可口，味美型美，在节假休闲之余，亲手制作一盘，看电视、度假外出的美好伴侣，并且在餐桌上也深受人们的喜爱，尤其是儿童。制作时可以根据自己喜好的不同，调制番茄酱、孜然等不同口味。
主料
土豆 ：500辅料
食盐 ：5具体步骤
准备2个大土豆洗净，擦成薯格状。
盆里水烧开加入适量盐，放入薯格几秒钟就捞出(千万不要煮时间长了)捞出擦干控干水分。
面粉淀粉各半，薯格两面均匀的粘上干粉备用。
锅中放植物油至7成热放入粘了粉的薯格炸至略微变色即捞出，放凉后2次入锅炸至金黄，放在通风处，这样炸出的薯格金黄焦脆。
撒上黑胡椒粉调味，配上一碟番茄酱，好了可以享用美味了。
放入薯格几秒钟就捞出(千万不要煮时间长了)捞出擦干控干水分
千里飘香谷
