主料
辅料
具体步骤
1. )粗冬粉用中热油炸至酥脆,捞出冷却。
2. )干净锅中放入糖汁材料,以中小火熬煮至浓稠状熄火(用筷子沾,滴入水中成凝固状即可),将炸好的冬粉倒入拌匀,加入芝麻及葡萄干搅匀,倒入抹过油的平盘,用桿面棍桿平冷却后切块即可食用。