香橙鳕鱼如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 将鳕鱼用清水洗净后并沥干，再抹上盐及胡椒粉静置约3分钟。

2. 将作法1的鳕鱼均匀的裹上干太白粉。

3. 取锅烧热后加入沙拉油并热油锅至约150℃，把作法2的鳕鱼下油锅炸约3分钟至表面酥脆后起锅沥干油。

4. 将炸好的鳕鱼装盘，将香橙汁加热后淋至鳕鱼上即可。