美味香蕉果酱如何做简单又美味

香蕉果酱非常的有营养，也很好的保留了香蕉中的微量元素，闻着浓郁的香蕉味，就让人充满了食欲，早餐的时候搭配着面包，口齿留香啊，而且自己做的可是超级可口超级正宗的。你快来一起行动做起来吧，自己做的吃起来的时候是幸福伴着成就感。

主料

辅料

具体步骤

1.准备材料。香蕉去皮称重。

2.香蕉切成小丁备用。

3.绿柠檬切开，挤汁备用。

4.将冰糖和香蕉丁混合。倒入柠檬汁拌匀。

5.倒入锅里，加（不超过150ml）的水。

6.捞起表面的气泡和浮物，煮的时候要不时的搅拌，以防止粘在锅底或者烧焦。 小火煮约20分钟，再继续煮，直到果酱开始变的浓稠。 到果酱煮糖凝固的终点温度103度，关火，趁热装入果酱瓶并倒扣。30分钟后放入冰箱冷藏。