准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
排骨 :
500 辅料
蚝油 :
1大勺糖 :
2大勺盐 :
1小匙料油 :
1小勺油 :
1大勺鸡粉 :
适量生抽 :
1大勺老抽 :
1小勺 具体步骤
1. 排骨洗净沥干水份,将调味料放进排骨里,用筷子拌匀,腌制30分钟。
2. 电压力锅里铺上一层锡纸。
3. 将排骨摆放在锡纸上。
4. 盖上电压力锅的锅盖,选择无水焗排骨,上层的排气孔那拨到无水焗的位置。
5. 在18分钟左右,可以打开盖,看一下排骨的颜色和尝一下味道,如果感觉不够,可以再添加些老抽和调味料。23分钟后,美味的排骨就出锅了。