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茄汁鲳鱼如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:1.18W
茄汁鲳鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

鲳鱼 :一条

辅料

盐 :适量
淀粉适量
番茄酱 :适量
葱 :1大段
姜 :1小块
蒜 :适量
白糖 :少许

具体步骤

1. 葱姜蒜切末备用

2. 鲳鱼洗净,挖出内脏。用料酒,盐,腌制半个小时

3. 锅内下油烧热,鲳鱼沾少许干淀粉,将淹好的鲳鱼炸至金黄色捞出

4. 锅内添油把葱姜蒜爆香,随即倒入番茄酱和白糖

5. 将调好的酱汁淋在鱼上即可