![美味酱焖牛腩怎么做好吃又简单]( "美味酱焖牛腩怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
牛腩 ：
400g冬笋（或
茭白） ：
150g郫县豆瓣酱 ：
60g 大蒜 ：
3瓣老姜（切片） ：
4片 白砂糖 ：
5g啤酒 ：
40ml水 ：
200ml 辅料
具体步骤
1. 1牛腩洗净，用锋利的刀切成5cm见方的块，加姜片和啤酒（其中的15ml）腌制15分钟。冬笋洗净，切成5cm大小的滚刀块。大蒜用刀背拍散。
2. 2将所有处理好的材料、调味料和水放入东菱电压力锅内，盖好锅盖，按下（或将旋钮拨至）“肉类/鸡”键（档）。
3. 3待东菱电压力锅内完全无压力，特有的压力指示灯灭，且浮子阀也下落时，即可开盖盛出烹制好的酱焖牛腩享用。
千里飘香谷
