这道土豆豆角炖鸡腿是很适合拿来当主食的哦,里面的有些食材我都是挑的我喜欢的,你们自己做的时候放自己喜欢的就好,都可以尝试一下,味道好就一直保持着,味道不好就再换,再接再厉,加油哦,大家跟我一起来做一下,相信一定会有很棒的回报的。
主料
鸡腿 :2个辅料
豆角 :1斤具体步骤
主聊准备好,土豆和鸡腿切成块,豆角摘筋,洗干净!
锅里倒油,放白糖不停搅,小火待糖融化起泡。
放入鸡块,刚才熬糖是锅里温度高,小心下鸡块,倒适量料酒,炒到表面没有血色,下豆角翻炒,炒至豆角变得更绿加热水炖制,(有肉类炖菜时一定要加热水)
炖至鸡肉软烂了放土豆,同时放酱油,醋,十三香,鸡精,盐葱花,小火炖,炖倒汤收的差不多了就可以出锅了!