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鲜菌炒苦瓜如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:1.5W
鲜菌炒苦瓜怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

苦瓜 :350
鲜蘑 :150

辅料

香葱 :1根
大蒜 :5瓣
小红辣椒 :4根
盐 :5
花生油30

具体步骤

1. 主辅料洗净待用,小红辣椒可以去除苦味。怕辣的可以整个放入。

2. 主辅料改刀待用,鲜蘑上锅蒸5分钟,可以去水汽而不变色。取炒锅放入30克花生油,放入葱姜炒出香味,放苦瓜,鲜蘑。大火煸炒2分钟,放入盐,鸡精出锅装盘。即可。

3.