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自制奶香冰激凌如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:2.4W
自制奶香冰激凌怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:13分钟

主料

蛋黄 :2个
牛奶 :200毫升

辅料

糖 :50
奶油50

具体步骤

1. 蛋黄和糖放入容器中拌匀

2. 牛奶入锅煮微开,千万不要太开啊,约85°样的

3. 将牛奶缓慢的注入蛋黄液中,一边注入一边又打蛋器搅拌。

4. 拌匀后放入锅中煮到微开。

5. 晾凉后放入冰箱,2小时拌一次,然后加入自己喜欢的水果。就大功告成啦