奶油炖菜如何做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：1个
胡萝卜 ：1个
鸡腿 ：2只
青椒 ：1个
洋葱 ：1／2个
西兰花 ：少量
草菇 ：4-5只
豌豆 ：少量

辅料

牛奶 ：250
黄油 ：少许
淡奶油 ：少许
速溶白汁 ：少许
盐 ：少许

具体步骤

1. 将鸡腿剔骨留肉，切成大块，加入少许黑胡椒和盐腌制10分钟

2. 将腌制好的鸡肉放入锅中，用黄油煎到两面金黄盛出备用

3. 用黄油将洋葱爆香后依次放入土豆、胡萝卜、草菇煸炒3分钟将煎好的鸡肉加入，放入牛奶和适量淡奶油，关小火煮20-30分钟，直到土豆胡萝卜绵软。期间要搅动，以防糊锅

4. 放入豌豆、西兰花、青椒、盐和速溶白汁开大火边搅动边收汁，直到汤汁浓稠后关火

5. 盛入深盘中，浇上少量淡奶油就可以吃啦