锅塌豆腐（家庭版）如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.备 豆腐和香葱。

2.切块。

3.撒盐入味。

4.取不粘锅放油，下入豆腐块。

5.盖上盖子焖片刻。

6.开盖。

7.翻面，两面煎金黄。

8.放进葱段。

9.撒上调味鲜，淋上生抽即可出锅。

烹饪技巧

喜欢吃汤菜的，可加点清水烧开再出锅。