上次在必胜客吃了一次土豆香葱披萨,味道很是不错哦,今天又很想吃,但总不能每次想吃都去必胜客,外面的东西吃多了,对我们人体健康也会有影响,所以今天干脆我自己做土豆香葱披萨。土豆香葱披萨做法不难,只要耐心一点,就能吃到美味又健康的披萨噢。
主料
高筋面粉 :150辅料
土豆 :100具体步骤
1.土豆切成丝用水浸泡,去掉淀粉质。
2.沥干水小火炒干。
3.炒软晾凉备用。
4.高粉加入盐,酵母,玉米油和清水拌匀揉成光滑面团。
5.放温暖处发至两倍大。
6.将面团取出排气揉圆后醒15分钟,然后再擀成厚约0.5厘米的面饼。
7.在饼边放入马苏里拉芝士。
8.把饼边卷起,用叉子扎些小洞。
9.在饼皮表面抹上番茄酱。
10.撒上土豆丝和香葱。
11.撒上马苏里拉芝士。
12.送入已经预热的烤箱中层170度20分钟。
13.好吃又简单的小披萨就好了!
1、如果喜欢芝士可以多放点。2、土豆提前炒软,烤好后的口感会更好。