主料
辅料
具体步骤
1.1. 五花肉清洗切断。
2.2. 用开水掉水煮五至十分钟.捞出来沥干待用。
3.3. 把五花肉放入炒锅把炒水分干盛出来,锅里在放少许油烧热把五花肉接着翻炒。
4.4. 放入备好的红糖,炒出糖色后加入水没过五花肉即可。
5.5. 放入八角,桂皮,少许盐煮至十五分钟左右,待锅里水分快干时加入老抽大火收汁,最后放入葱花即可。