提起变蛋,大家可能会感到陌生,其实变蛋就是松花蛋。变蛋的做法有许多,但变蛋搭配上姜汁做出的姜汁变蛋花是最为好吃的,口感极佳,美味十足,回味无穷,其营养也由于各种食材的合理搭配得到了相应的提高。姜汁变蛋花,实在是一道美味与营养并存的美食。
主料
辅料
具体步骤
1.姜末加少许糖,醋,加一点纯净水
2.变蛋洗净切六块,摆盘,中间放一块黄瓜,淋上姜汁
3.稍微腌一会更入味哦