烤鸭芥菜饭如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 烤鸭肉切丁；芥菜心剥开，放入滚沸的水中汆烫，捞出沖冷水至凉，略挤干水份后切碎备用。

2. 白米洗净沥干水份，放入电子锅中加入水和盐，舖上作法1烤鸭肉丁、芥菜心碎以及姜末，按下煮饭键煮至熟。

3. 待作法2煮熟后打开电子锅，撒上白胡椒粉拌匀即可。