主料
辅料
具体步骤
1. 水和40克糖加热至融化
2. 加入可可粉，搅拌....（粉状食材最好都过筛）
3. 再加入橄榄油，面粉，泡打粉，搅拌均匀，最后分次加入蛋黄。
4. 接下來就是打发蛋白......（不能有一点蛋黄，不然打不起）
5. 打发到提起时也不会垂下就可以了。
6. 先用三分之一和之前和好的材料搅匀
7. 再将其余的慢慢加入搅拌均匀后倒入模器。
8. 烤箱上下层预热170度后烤1个小时（烤箱不同时间自控）用木签插入抽出时不粘即可。
9. 烤好的蛋糕取出待凉.....
10. 刮巧克力......
11. 將蛋糕切割成三层，里外抹上奶油。
12. 最后洒上自己刮的巧克力...大功告成了！
千里飘香谷
