准备时间:
1分钟 烹饪时间:
12分钟这道创意芝麻酱的做法 他还是非常传统和简单的一种做法。我们都知道芝麻酱里面含有丰富的蛋白质和各种各样的维生素,它的药用价值还是蛮高的,而且它的香味十足,这种芝麻酱既可以用来当做面食的调料,同时还可以放进各种烧饼里面都是非常不错的,
主料
芝麻 :
适量 辅料
油 :
适量 具体步骤
准备好芝麻。我这次用的是有机芝麻,好象没有白色的好看。
将芝麻用小火炒焦香。待芝麻凉透,倒入粉碎机内。
用粉碎机粉碎。然后将芝麻粉倒到小碗里,倒入色拉油。
搅拌均即可。做好的芝麻酱可拌面,也可调冷菜,或做为火锅的沾汁,还可以加点白糖做糖馍。
这就是淮南糖馍,中秋节定要吃的。