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发表于:2024-01-11
“薯片很多朋友,看电视,看电影都是必备品吧!这个小零食自己可以做出来哦,灰常简单,不用再去超市买喽!”食材明细主料土豆(三个(小的))油(适量)辅料五香粉(适量)椒盐(适量)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料土豆(2个)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)孜然(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制薯片的做法步骤1、将土豆切成片,放在水里泡十分钟。2、一定要把土豆控干水分3、把孜然粉、...
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发表于:2024-02-26
“美食作为唯一的追求,要享受,更要健康,一份简单的食材,带着小耿同学做了些非油炸的薯片,吃口还是和买的有点区别,外边是脆的,中间还是有点嚼劲,更重要的是全家人在一起享受亲子的乐趣。”食材...
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发表于:2024-02-10
“花椒是中国特有的香料,位列调料“十三香”之首。无论红烧、卤味、小菜、四川泡菜、鸡鸭鱼羊牛等菜肴均可用到它,也可粗磨成粉和盐拌匀为椒盐,供蘸食用。分为大椒和步椒两种,为良好的调味...
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发表于:2024-01-13
“椒盐很多用途哦,我用的最多的就是烙饼,特别好吃,我是爱吃椒盐的一枚,买一瓶六七块钱才5克太少了,做一两次就没有了,于是自己研究做了一款椒盐,实惠还好吃!五分钟就能搞定,简单好操作。”食材...
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发表于:2024-02-29
“想吃薯片有懒得去卖有时间就在家试试手结果还不错”食材明细主料土豆(2个)麻辣炸粉(3克)辅料脆皮粉(3克)配料盐(2克)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制烤薯片的做法步骤1、土豆去皮洗干...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料土豆(1个)辅料玉米油(250g)椒盐粉(5g)清水(500g)凉白开(500g)咸香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制椒盐薯片的做法步骤1、土豆去皮,洗净切薄片(尽量切薄一点)。2、把土豆片,放入水中,泡...
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发表于:2024-02-29
“想出来的零食,呵呵~”食材明细主料番薯(7个(中等个))辅料调和油(适量)椒盐(适量)咸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椒盐炸番薯片的做法步骤1、把番薯刨好皮放水中泡泡,一方面除去表面的淀粉,一...
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发表于:2024-02-24
“突然很想吃脆脆的薯片,可是买的薯片又满是添加剂,怎么办呢?于是只好自己动手,做了一款香辣的薯片,味道还不错呢,不过鉴于它是油炸的,所以还是少吃的好啊,实在馋的不行时就自己动手做一做吧,操...
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发表于:2024-02-23
“其实以前发过一篇有关辣椒油的日志,当时做的辣椒油,也就是我一贯用的方法,原料只用油、辣椒粉和芝麻,因为觉得那样已经很美味,所以从来没想过去改变它。前段时间心血来潮做了一次加香料的...
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发表于:2023-12-27
“家里还有少量土豆的时候,可以做这个小食。200克土豆的量比较合适。因为如果当天吃不完,隔天的土豆片就不再酥脆了。所以适合吃多少做多少。”食材明细主料土豆(200g)辅料玉米淀粉(40g)调料...
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发表于:2024-02-05
“自从自家开始做面包之后,才发现外面的面包店有多坑爹;自从自家开始做饼干之后,才发现外面卖的饼干有多少糖;自从自家开始做调料之后,才发现外面卖的调料有多么假;真心的,以前老喜欢吃炸鸡,炸...
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发表于:2024-02-05
“这个薯片是三月份家里土豆泛滥时做的。当时看着一堆的土豆,天天想着怎么解决,有天家人买了薯片吃,就想到了这个。自己做出来薯片绝对能和外面的一拼呀!”食材明细主料土豆(650g)辅料花生油...
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发表于:2024-01-08
“新春的脚步越来越近,还在为筹备年货而烦恼吗?其实年货自己做更健康,也更加有年味。亲朋好友进门就抢着吃,人人夸贤惠,显得更加有诚意。酥脆零食,五香炸薯片就不错的选择。准备食材少,做法简...
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发表于:2024-02-23
“自己做的薯片没有防腐剂,想吃多少炸多少,我家的宝宝都比较喜欢吃零食,所以我就趁着天气好的时候就多晒了一些存了起来,比起外面买的吃起来放心哦(*^_^*)”食材明细主料土豆(适量)辅料盐(适...
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发表于:2023-12-31
“在被包子支配的恐惧中,所以今天好吃君做了饼子~在网站的视频中,看到一位美食博主做饼子的步骤,哎呀,简简单单的,做出来还特别松软,关键还不用烤箱,做出来的饼子照样层层分明,夹肉夹菜的都特...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料鸡蛋(适量)白芝麻(适量)葱花(适量)调料五香椒盐粉(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)淀粉(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五香椒盐鸡胸的做法步骤1、食材:准备鸡...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料土豆(1个)辅料食盐(适量)孜然粉(适量)咸香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)自制薯片的做法步骤1、我是一个其貌不扬的土豆。2、少许孜然粉和细盐。3、把孜然粉和盐混合。4、土豆切...
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发表于:2023-12-31
“外头买的椒盐花卷只有一丢丢椒盐,我就自己做了一些,做成花卷(见末尾)吃着可过瘾了,特别香。感觉自己擀的椒盐比买的成品味道更浓一些,大家可以尝试一下。”食材明细主料花椒(看需要)麻香(口味...
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发表于:2024-01-07
“最近又想吃薯片了,外面买的,有很多添加剂,就在家炸吧!油炸的又太上火,家里又没烤箱,该怎么知道又薄又脆的薯片呢?只需一个平底锅😁😁”食材明细主料土豆(1个)黄瓜(0.2根)辅料胡椒粉(适量)食用盐(适...
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发表于:2024-01-05
“椒盐很多菜中都发挥着重要作用,今天正好买了一些花椒,看着挺多,就做了点以后备用。”食材明细主料花椒(半碗)辅料盐(适量)咸香(口味)调味(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制椒盐的做法步骤1、花椒和...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料红薯(240克)辅料葱花(适量)配料椒盐(适量)盐(适量)其他(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椒盐红薯片的做法步骤1、材料:红薯、葱花2、将红薯洗净、去皮。3、放在案板上切成片。4、烧锅...
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发表于:2024-01-08
“外表金黄,椒麻,酥脆,里面深红,薯甜,软和。是一道大众喜爱的闲时零食小吃,也是宴席的一道点心,还可做下酒菜。”食材明细主料红心红薯(适量)辅料红薯粉(适量)鸡蛋(适量)花椒粉(适量)盐(适量)咸甜(口味)炸...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料土豆(2个)辅料孜然粉(适量)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制薯片的做法步骤1、准备大点的土豆。2、切片,切薄点,我刀工不行。3、焯一分钟。4、沥干水分。5、油锅七成热下锅...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料黑鱼骨(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)小葱(适量)青红椒(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)五香椒盐粉(适量)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五香椒盐鱼骨的做法步骤1...