关于厨卜的知识

诱惑湘菜之聪厨卜藕尖炒鹅肠如何做简单又美味

发表于：2019-10-21

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料湘莲卜藕尖：适量鹅肠：适量辅料食盐、味精：适量料酒、香辛料：适量小米椒、姜：适量鸡精、醋：适量具体步骤1.将小米椒、鹅肠切...
“家有大厨”鲫鱼萝卜汤如何做简单又美味

发表于：2021-01-17

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料圆萝卜：500鲫鱼：700辅料油：适量盐：适量生姜：适量枸杞：适量小葱：适量鸡精：少许黄酒：适量具体步骤1.准备好食材，鲫鱼洗净；萝卜...
“家有大厨”胡萝卜干如何做简单又美味

发表于：2021-01-11

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料胡萝卜：2根辅料冰糖：适量具体步骤1.胡萝卜隔水蒸熟，切成片。2.冰糖放在保鲜袋内，用擀面杖碾碎。3.把胡萝卜和冰糖放...
胡萝卜焖猪尾的做法胡萝卜焖猪尾#肉肉厨胡萝卜焖猪尾怎么做

发表于：2024-01-13

“大家好，我是肉肉厨！今天又是我们暖冬系列：胡萝卜焖猪尾！食材介绍：猪尾1条，胡萝卜1个，青椒1个，红椒1个，姜2块，料酒10克，盐10克，葱2根，冰糖5克，生抽15克，老抽5克。”食材明细主料猪尾巴（1条）胡萝卜（1个）青...
大厨之茄子萝卜干如何做简单又美味

发表于：2020-10-11

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：200萝卜干：50辅料油：适量香葱：适量具体步骤1.茄子切丁2.放少许盐，拌匀让其出水3.萝卜干切碎备用4.锅里倒适量油5...
萝卜羊肉汤的做法萝卜羊肉汤#肉肉厨萝卜羊肉汤怎么做

发表于：2024-01-13

“大家好，我是肉肉厨！今天继续暖冬主题：萝卜羊肉汤！食材介绍：羊肉500克，白萝卜1个，当归20克，枸杞10克，盐10克。”食材明细主料羊肉（500克）白萝卜（1个）当归（20克）枸杞（10克）辅料盐（10克）原味（口味）炖（工艺）数小...
酱萝卜的做法《小青de美食厨房》----酱萝卜酱萝卜怎么做

发表于：2024-01-09

“酱萝卜，和上面的酱黄瓜的做法相似，做法简单，也是非常美味的！”食材明细主料白萝卜（两根）指天椒（二两）辅料大蒜（4个）生姜（一块）盐（少许）白糖（少许）酱油（一小瓶）超辣（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酱萝卜...
羊骨萝卜汤的做法【兔子爱厨房·中秋家宴】羊骨萝卜汤羊骨萝卜汤怎么做

发表于：2024-01-05

“天气转凉，炖上一大锅羊骨汤，羊汤滋补，啃大骨上的肉和吸内里的骨髓更是惬意。”食材明细主料山羊骨（500g）萝卜（半个）辅料生姜（1个）野山姜（1个）盐（适量）料酒（1勺）原味（口味）砂锅（工艺）数小时（耗时）普通（难度）...
“家有大厨”萝卜丝饼如何做简单又美味

发表于：2020-12-24

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料小麦面粉：300鸡蛋：1个白萝卜：200辅料油：适量盐：适量小葱花：1根黑胡椒：适量小红辣椒：3个洋葱：3片鸡精：适量具体步骤1.2分之...
“家有大厨”萝卜糕如何做简单又美味

发表于：2021-01-09

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料粘米粉：200白萝卜：1000腊肠：100榨菜：100火腿：100水磨糯米粉：100辅料盐：适量香菇：适量水：适量糖：适量油：适量具体步骤1.萝卜...
美美厨房之萝卜糕如何做简单又美味

发表于：2020-12-13

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料腊肉：200腊肠：200白萝卜：1000大米浆：500虾米：100辅料盐：适量油：适量具体步骤1.萝卜糕一个主料就是粘米粉，虽然直接购买粘...
家有大厨之萝卜丝饼如何做简单又美味

发表于：2020-12-05

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：120萝卜丝：200辅料鸡蛋：1个油：适量盐：适量鸡精：适量胡椒粉：适量水：适量具体步骤1.白萝卜半个2.刮成丝200克，加点盐，抓...
萝卜炖香肠的做法一厨作萝卜炖香肠原来萝卜可以这好吃萝卜炖香肠怎么做

发表于：2024-01-28

“三月，北方的初春，春寒依旧料峭。在这最后的寒冷里，我们需要一些温暖来抵御最后的寒冷。在这初春的寒夜里，伴着冰冷的细雨，做一锅香煎萝卜炖香肠吧，萝卜细腻润滑，汤水鲜香。这是冬日最后的馈...
萝卜丝炖虾的做法 [麻麻小厨房]萝卜丝炖虾萝卜丝炖虾怎么做

发表于：2024-02-26

“海虾与萝卜同煮，萝卜吸收的海虾的鲜味，大虾又吸收了萝卜的清香，十分鲜美。两者的营养价值也不用多说~”食材明细主料海虾（适量）青萝卜（适量）辅料生姜（适量）葱（适量）花椒（适量）配料食用油（适量）盐（适...
#私家厨房#牛肉炖萝卜如何做简单又美味

发表于：2020-12-11

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料牛肉：600萝卜：1个辅料油：适量盐：适量葱：适量具体步骤1.牛肉洗净2.切小块3.萝卜切块4.小锅放清水，加入牛肉。加入姜、大...
萝卜牛腩煲的做法萝卜牛腩煲#肉肉厨萝卜牛腩煲怎么做

发表于：2024-01-13

“大家好！我是肉肉厨~这几天炎热的广州终于有点入秋的感觉了，突然菜市场冒出来了很多卖羊肉，牛肉的档口。天气冷了嘛！！所以今天我做了一煲非常适合秋冬天气吃的菜肴---萝卜牛腩煲。这个菜有...
“家有大厨”萝卜炖牛腩如何做简单又美味

发表于：2020-12-27

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉：400白萝卜：100胡萝卜：100辅料油：适量橘皮：1块生抽：适量盐：适量葱段：适量桂皮：1片花椒：少许八角：少许胡椒：少许冰糖：1块姜...
“家有大厨”萝卜饺如何做简单又美味

发表于：2020-10-30

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料萝卜：适当木耳：适当米粉皮：适当辅料酱油：适当具体步骤1.其实很简单，把萝卜切成一丝一丝的，把木耳剁碎。将其两个搅拌。2.把...
好厨房之凉拌萝卜丝如何做简单又美味

发表于：2020-12-11

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料萝卜：300辅料生抽：适量醋：适量麻辣鲜：适量盐：适量油：适量韭菜：适量白糖：适量香油：适量具体步骤1.萝卜擦丝2.韭菜放开水里...
咖喱萝卜牛肉的做法大厨味道咖喱萝卜牛肉咖喱萝卜牛肉怎么做

发表于：2024-01-02

“咖喱可做成浓郁的盖浇饭，也可少放做成有咖喱香却不见其形态的菜，咖喱粉比较不好操作温度高容易产生糊味，正常都是使用咖喱块，基本每个超市都有出售。咖喱同土豆搭配很常见，咖喱牛肉一直也...
白萝卜羊肉煲的做法白萝卜羊肉煲#肉肉厨白萝卜羊肉煲怎么做

发表于：2024-01-13

“大家好，我是肉肉厨！今天给冬季香进补却不喜欢羊肉的膻味的朋友准备了一道菜：羊肉白萝卜煲。羊肉既能御风寒，又可补身体，但是很多人怕吃多羊肉上火，所以我搭配了白萝卜。白萝卜味甘、辛、性...
胡萝卜羊肉煲的做法胡萝卜羊肉煲#肉肉厨胡萝卜羊肉煲怎么做

发表于：2024-01-13

“大家好，我是肉肉厨！今天介绍给大家的是冬天必吃暖身进补食品--萝卜羊肉煲。羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。萝卜也是非常适合冬天食用。羊肉配上萝卜，简直就是...
萝卜盅蒸蛏的做法打造夏日无油烟厨房---萝卜盅蒸蛏萝卜盅蒸蛏怎么做

发表于：2024-02-23

“过6.1前两天就开始忙，30号教练把两天课程做一天上了。6.1节孩子高兴要求我带他们出去高兴，吃了牛排在烈日的大太阳下画了2幅画结果下午就有低烧了。开始小妞一直在说妈妈我不舒服，我以...
大厨之胡萝卜炒粉皮如何做简单又美味

发表于：2020-10-11

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料胡萝卜：适量粉皮：适量辅料盐：适量蒜瓣：适量具体步骤1.将胡萝卜切丝。2.将粉皮用热水煮熟，捞入凉水中。3.锅中放油将花椒小...
“家有大厨”炸白萝卜如何做简单又美味

发表于：2020-10-30

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料白萝卜：1个辅料十三香：适量盐：适量韭菜：适量具体步骤1.萝卜洗净切成两个一片的中间不要切断2.韭菜切碎加入盐、十三...