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  • 新派筋饼怎么做|新派筋饼的做法
    发表于:2024-01-31
    “我们当地有一种饼,叫筋饼。特别受欢迎,还有一种饼是鸡蛋灌饼,也特别受欢迎。我在面食中,最喜欢的就是做各种各样的饼,还不时的创新制作,今天这款饼是我将筋饼和鸡蛋饼合璧了,创新了一种新派...
  • 新派炒年糕怎么做|新派炒年糕的做法
    发表于:2024-01-07
    “韩式炒年糕想必喜欢追韩剧的人都特别喜欢,尤其是韩剧里面夸张的表情,更是让人狂吞口水。通常年糕是先煮再炒,我这个是速食年糕,所以我先用清水将它冲洗散开,再略煎几分钟,切一些配菜丢进去...
  • 筋头巴脑 筋头巴脑怎么做|筋头巴脑的做法 家常
    发表于:2024-02-28
    “筋头巴脑指得是带皮带筋,难嚼难炖的肉。此外,筋头巴脑特指菜谱。筋头巴脑由牛肉、牛筋、牛肚、牛心管、牛板筋、牛健筋和15种上等中草药精心烹制而成,辣而不燥,温而不火,具有强身健体,养脑...
  • 新派藕夹怎么做|新派藕夹的做法
    发表于:2023-12-27
    “传统藕夹是只在中间加上肉馅,然后挂上鸡蛋面糊,下油锅炸制而成,而新派藕夹是在两片藕夹上肉馅后,再在外面涂上两层肉馅,直接下油锅炸制,成品是三层馅两层藕,入口更加香浓美味。”食材明细主...
  • 家庭版筋饼|筋饼
    发表于:2024-01-07
    食材明细主料面粉(500g)辅料盐(5g)温水(350g)食用油(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家庭版筋饼的做法步骤1、五百克面粉中放入5克盐。2、加入350克温水。3、和成面团。4、分成相等的两...
  • 新派苹果烙怎么做|新派苹果烙的做法
    发表于:2024-02-28
    食材明细主料苹果(适量)辅料白糖(适量)生粉(适量)吉士粉(适量)果味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)新派苹果烙的做法步骤1、原料图。2、苹果去皮切小条。3、取一个大碗,放入苹果条,加入适量的白糖...
  • 洛林派的做法 法国家常洛林派 Quiches Lorraine 洛林派怎么做
    发表于:2024-02-24
    “洛林派是法国家常菜中最常见的菜,是以鸡蛋揉合牛奶或鲜奶油制成的派饼,为法国传统炉烤佳肴。常见的食材经常加入培根,火腿等肉加上蔬菜等食材,最后放一层奶酪碎,送入烤炉前混入蛋液中,一同...
  • 新派毛血旺怎么做|新派毛血旺的做法
    发表于:2024-02-26
    “前几天去姑姑家,看到院外边有几棵花椒树结了些新鲜的花椒。偷菜,一项是我的特长。随手摘了不少的新鲜花椒。外面做的毛血旺,质量总是很忐忑的,饮食安全,你懂的。再一个天热的时候,鸭血总是...
  • 状元饼的做法 【创意新派菜】状元饼 状元饼怎么做
    发表于:2024-02-28
    “那次去《徽珍源》吃饭,点了一款徽州小吃状元饼真好吃,一直在琢磨状元饼的制作方法,今天尝试一下终于成功。”食材明细主料面粉(200克)熟黄豆粉(100克)辅料香油(适量)植物油(适量)清淡(口味)煎(工艺...
  • 家常筋饼与手抓饼怎么做|家常筋饼与手抓饼的做法
    发表于:2024-03-01
    “最近为了老爸~总在烙饼吃~”食材明细主料面粉(500克)辅料温水(适量)盐(适量)油(适量)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常筋饼与手抓饼的做法步骤1、一斤面加温水六两、精盐少许~慢慢倒水~...
  • 新派百叶卷怎么做|新派百叶卷的做法
    发表于:2024-02-27
    “百叶就是豆腐皮了,千张也是它,切成丝是干丝,打成结是百叶结,拌着蔬菜,肉类可炒可烧,这次我把它烫了一下,卷上你喜欢的蔬菜,蘸着你喜欢的酱,就可以了,简单又美味。”食材明细主料百叶(2张)辅料黄...
  • 新派剁椒鱼头怎么做|新派剁椒鱼头的做法
    发表于:2024-02-01
    “无论是味道还是做法都与众不同的剁椒鱼头。鱼头,营养高,口味好。富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。对降低血脂,健脑及延缓衰老有好处。这里用来去除鱼腥主要调味品是胡椒粉,产自万宁...
  • 新奥尔良鸡柳派的做法 飞饼新奥尔良鸡柳派 新奥尔良鸡柳派怎么做
    发表于:2024-01-01
    食材明细主料鸡胸肉(190克)飞饼(3张)辅料新奥尔良腌料(35克)蒜香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)新奥尔良鸡柳派的做法步骤1、食材:鸡胸肉(已清洗切成条)、飞饼、新奥尔良腌料2、在鸡胸肉中加入...
  • 新派鱼头泡饼怎么做|新派鱼头泡饼的做法
    发表于:2024-01-13
    “新派鱼头泡饼制作过程。还不学习就老了,哈哈哈”食材明细主料草鱼(适量)圆白菜(适量)料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)酱油(适量)桂皮(适量)大料(适量)五香粉(适量)辅料红椒(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适...
  • 家常新派馅料的广式月饼如何做简单又美味
    发表于:2019-12-30
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料广式月饼(:50g中粉:100混合糖浆:75葵花仁油:30枧水:2辅料吉士粉:2蛋黄水(表面刷蛋液):蛋黄一个蛋清1大勺调匀皮:馅(馅料):3:7具体步...
  • 新派回锅肉怎么做|新派回锅肉的做法
    发表于:2024-02-26
    “回锅肉是川菜代表作之一。香中带辣,味道醇厚,芳香四溢,回味无穷。即可佐餐又可下酒。正宗回锅肉的配菜一般都是以青蒜为主,但我做菜的时候剩余一些胡萝卜、青、红椒。顺便就加入这道菜了...
  • 家常筋饼怎么做|家常筋饼的做法
    发表于:2024-01-04
    “因为老爸非常爱吃面食,从小就对面食超级热爱,今天做了个外酥里软微甜的家常筋饼,简单易学,老人和小朋友都爱吃。”食材明细主料面粉(适量)辅料盐(少许)油(一点)热水(适量)糖(少许)冷水(适量)甜味(口味...
  • 新派家常回锅肉怎么做|新派家常回锅肉的做法
    发表于:2024-03-02
    “色泽鲜亮,香而不腻。”食材明细主料猪五花肉(300克)辅料胡萝卜(1根)水发木耳(50克)红辣椒(5克)蒜苗(3根)老干妈(20克)植物油(30克)嫩肉粉(5克)姜(5片)胡椒粉(5克)配料料酒(6克)酱油(6克)白糖(5克)盐(2克)鸡精(适量)...
  • 家常油面筋塞肉怎么做|家常油面筋塞肉的做法
    发表于:2023-12-26
    食材明细主料面筋(适量)猪肉(适量)辅料蒜苗(适量)调料葱(适量)姜(适量)花椒水(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)大料(适量)芝麻油(适量)料汁蚝油(适量)生抽(适量)白糖(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常油面筋...
  • 新版蘑菇派怎么做|新版蘑菇派的做法
    发表于:2023-12-27
    食材明细派皮细砂糖(20克)全蛋液(10克)低筋面粉(80克)无盐黄油(40克)切完之后用来炒的:香菇,小菇(50g(香菇我用泡发的,小菇我用白玉菇))洋葱,鲜蘑(50g)炒菇用的东西盐,黑胡椒粉(少量)葵花籽油(少量)挞液:鸡蛋(40...
  • 虾仁独面筋 虾仁独面筋怎么做|虾仁独面筋的做法 新派天津卫
    发表于:2024-01-07
    “所谓的新派天津卫并非一个新派系,只是建立在老式做法上的一次改良,既保留了老派系的整体效果,味道上会给人更加有层次感。”食材明细主料北方炸面筋(7、8块)青虾虾仁(10个)大料(2块)大葱(少许)...
  • 家常简易香蕉派怎么做|家常简易香蕉派的做法
    发表于:2024-02-01
    “香蕉的营养成分:糖、蛋白质、.果胶和钾、钙、磷、铁等矿物质、及维生素A、B、C、E、F、胡萝卜素等,几乎不含胆固醇。从营养的角度来分析,香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是...
  • 清新双果派的做法 清新双果派——草莓派&哈密瓜派 清新双果派怎么做
    发表于:2024-02-10
    “又来草莓了,这些天草莓多的非常开心,不仅可以吃到美味美容的草莓,又能做很多草莓点心了~~~不知大家对白雪公主里面白雪公主做的苹果派还有没有印象呢,今天做的这两款派——草莓派&哈密瓜...
  • 面筋的做法 家常面筋 面筋怎么做
    发表于:2024-02-25
    “这里的“家常”不是指川菜中的“家常味型”,而是指自已在家做家常菜。说到面筋,它的干品也叫烤麸,通常用来做四喜烤麸或者吃火锅。烤麸是植物蛋白,口感还是很不错的。我在菜市场买来的是...
  • 清新柠檬派怎么做|清新柠檬派的做法
    发表于:2024-01-13
    “来源于欧洲的派,是一种经典的美式食品,有着不同的形状大小和口味;它既简单方便又营养,在国外许多家庭都把它当做主食,既可填饱肚子,又省钱。今天给大家分享的是柠檬派。酥松的外皮包着酸甜...