关于风味豆干的做法的知识

“下酒小菜、酸甜微辣、回味无穷”食材明细主料五香豆腐干（适量）辅料味精（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）老抽（适量）生抽（适量）番茄酱（适量）醋（适量）辣子角（适量）花椒（适量）冰糖（适量）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简...

“豆笙，是攀枝花盐边菜系的一道经典名菜，由新鲜青豆为原料，最大可能的保留了豆子的清香，用极少的调料烹制出来的一道绿色健康、老少皆宜的美食。”食材明细主料青豆（半斤）辅料三月瓜（1两）配料...

食材明细主料小土豆（800克）辅料辣椒粉（两茶匙）盐（半茶匙）鸡粉（半茶匙）花椒面（三分之一茶匙）葱花（适量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）风味小土豆的做法步骤1、小土豆洗净上锅煮制2、煮至熟透即...

“红豆打的略带沙感，配合发酵乳的酸甜口感，一勺一勺，像极了红豆软冰淇淋😋。”食材明细主料红豆（适量）辅料风味发酵乳（一袋）白糖（2小勺）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）风味豆沙杯的做法步骤1...

食材明细主料长豆角（适量）辅料干辣椒（适量）蒜（适量）盐（适量）生抽（适量）孜然粒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）风味长豆角的做法步骤1、长豆角洗净掰小段。2、起锅烧油。3、油温五成热下入...

“到了这个年纪，能让我做到‘废寝’的事还有几件，但能让我做到‘忘食’的事就几乎没有了。​”食材明细主料土豆（1个）洋葱（0.5个）辅料烧烤蘸料（适量）调料盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗...

食材明细主料梅豆（90克）土豆（2个）风干肉（80克）辅料生抽（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）梅豆风干肉炒土豆的做法步骤1、材料：梅豆、土豆（已洗净）、风干肉2、将梅豆摘洗干净...

“风味脆豇豆这道菜是和我婆婆学的。以前总是见婆婆炒，辣辣滴，很下饭，就不知道怎么会这么脆。因为上班没在家，光听婆婆说，自己很少做。偏偏这道菜是LG最爱吃的，每年也就是夏季才吃得到。后来...

食材明细主料鲫鱼（3-4条）辅料鸡蛋（1个）仔姜（适量）泡萝卜（适量）莴笋头（适量）黄葱（适量）配料黄酒（适量）盐（适量）糖（适量）泡姜（适量）泡海椒（适量）蒜（适量）青花椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）风味干烧鲫鱼...

食材明细主料马苏里拉芝士（适量）土豆（4个）培根（3片）沙拉酱（适量）辅料葱（2根）椒盐（适量）奶香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）风味土豆饼的做法步骤1、准备好食材（还有芝士碎）2、培根切碎，土豆洗净去皮，切...

食材明细主料大土豆（1个）辅料孜然粉（适量）黑胡椒（适量）盐（适量）葱花（适量）孜然（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）风味土豆的做法步骤1、土豆去皮切块2、放入开水中，中火煮10分钟3、煮好后捞出沥干水分...

“马铃薯中含有丰富的膳食纤维，有助促进胃肠蠕动[8]，疏通肠道。马铃薯具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋...

食材明细主料干豆角（适量）风吹肉（适量）螺丝椒（适量）蒜瓣（适量）辅料盐（适量）老抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干豆角炒风吹肉的做法步骤1、干豆用温水泡发，蒜瓣，螺丝椒，风吹肉改刀。2、起锅...

“我妈炒这种豆类喜欢放酱油，我喜欢带点甜口，试试看，味道比较鲜，清清淡淡。”食材明细主料四季豆（适量）五花肉（少许）辅料蒜（适量）配料甜辣酱（适量）蚝油（适量）盐（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...

“豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。豆腐除有增加营养、帮助消化、增...

“因为今后写的食谱很多都会用到土豆泥，所以今天和大家分享一下做法。在西厨房土豆泥是入门菜，如同中国人蒸米饭一样平常。做法简单，材料也很好买到。”食材明细主料荷兰土豆（2个）牛奶（200ml...

“非常下饭的一道菜。这次用的是老干妈风味豆豉，说实在的，味道虽然还行，但没有我上次做风味豆豉蒸排骨那牌子好，可惜那牌子买不到了，只有将就的用吧。”食材明细主料去皮鸡腿肉（3块(清理后10...

“去年偶去长沙出差，和长沙的朋友很快办完正事。由于不是常去，因此很想去毛主席的老家韶山去看看，顺便祭奠一下他老人家。第二天一早，我和朋友自驾车起程，路程不是很远，路况也很好，走了大约一...

“烧烤店菜品自己在家轻松做”食材明细主料干豆腐（4张）香菜（1把）洋葱（1/2个）猪肉馅（100克）辅料色拉油（1汤匙）烧烤料（适量）料酒（1/2汤匙）胡椒粉（2克）鸡粉（2克）盐（2克）微辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）风味...

“豆角切丝，打焯后，下油锅炒熟！”食材明细主料油豆角（适量）胡萝卜（适量）肉丝（适量）辅料葱姜蒜（适量）配料油（适量）酱油（适量）食盐（适量）味素（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）风味豆角丝的做法步骤1...

“土豆是一年四季，家里常备的一种蔬菜，因为容易保存。周末购买存放，有时候炒一个土豆丝，炖一个土豆、或炸一个薯条，非常方便。今天做的风味土豆丝，开胃好吃，实惠，还快手。重要的是老少皆宜，人人...

“今天给大家介绍这道超级简单又快捷的下饭菜，一点也不辣，小朋友也可以吃哦😊。”食材明细主料香干（300g）蒜头（3瓣）辅料风味豆豉（1勺）盐（半匙）生抽（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）风味豆豉...

“我家少爷一年没回家了，原来还担心寒假要就地过年来的。这几天学校又说可以回家过年，估计还有一周我就可以见到儿子啦。给他做点零食备着。”食材明细主料猪肉（3斤）辅料葱（小许）姜（适量）调料...

“这道菜是前些日子和同事去上下九玩的时候，同事请儿子吃的真功夫里面有推出这个新品菜式。儿子吃完后回味无穷，说下次要爸爸再请他吃一次，这小子很容易满足，只要是吃的就好，不过我对它的评...

“香辣过瘾，简单快手”食材明细主料豆腐（500克）腌料（30克）清水（30克）辅料白芝麻（1把）香葱叶（3根）食用油（适量）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）风味烤豆腐的做法步骤1、准备食材。2、豆腐切8毫米薄...