关于鲜笋水饺的家常做法的知识

“用过面条专用粉做面条，Q弹可口，想试试能否用来做水饺，果然不负重望，水饺皮有韧性，好操作，煮好不容易沾连。用春笋作馅包水饺，鲜嫩脆爽，口感特别好。”食材明细主料面条专用粉（258克）水（120克）猪...

“蛋饺，是以鲜虾、猪肉或牛羊肉为馅料，用蛋皮包成的饺子。做蛋饺的关键在于蛋皮，而摊制蛋皮的难度很高，不仅耗费时间，还需要耐心和技巧。不过我有蛋饺绝技那就是蛋饺煎锅快捷还省事不少了，我...

“水晶饺是广东早茶很常见的一种点心，通常都是一个小屉三个，十元钱左右。水晶饺晶莹剔透、Q弹滑嫩、香气四溢、配料独特。本来，水晶饺子的原料是澄面和玉米淀粉，可今天，我用的是澄面和糯米...

“非常鲜美的青笋鲜肉饺”食材明细主料青笋（一根）鸡蛋（2个）猪肉馅（半斤）面团（一个）辅料盐（适量）鸡汁（适量）胡椒粉（少许）葱末（适量）香油（适量）色拉油（适量）味精（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难...

“用春笋做成的水晶饺广东客家人把它叫笋粄，是客家人的传统小吃，它的内馅是用春笋和肉馅制成，外皮用木薯粉和小麦淀粉（澄粉）混合，用开水烫制而成，外形和口感和广东著名的虾饺差不多，它只有在春...

“为了减肥不吃死面才有了这款发面水饺，没想到好吃得很，发面对胃还有好处，吃了以后胃里很舒服！”食材明细主料水饺粉（适量）韭菜（适量）虾仁（适量）辅料鸡蛋（适量）木耳（适量）酵母（适量）配料花生油（适量）生抽...

食材明细主料猪肉糜（适量）水饺皮（适量）辅料黑木耳（适量）香菇（适量）冬笋（适量）配料盐（适量）味精（适量）黑胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）猪肉冬笋水饺的做法步骤1、把香菇剁成末2、把黑木...

“都说好吃不过饺子，其实这话真的一点都不夸张，无论蒸的、煮的，淡的、辣的，或者是肉馅的、素馅的，每一款都吃不腻。”食材明细主料猪肉（500克）辅料韭菜（1小把）葱白（2根）生姜（2片）配料食盐（1茶勺）料酒（1...

“好吃不饺子，开始吧！我最爱吃馅了！”食材明细主料香锅（5个）木耳（20g）肉馅（100g）炸馅（100g）辅料葱沫（适量）姜沫（适量）鸡蛋（1个）调料盐（1.5勺）糖（少许）胡椒粉（少许）十三香（少许）香油（20g）橄榄油（20g）老抽（1勺）淀粉（2勺）生...

食材明细主料青虾（适量）肉馅（适量）辅料韭菜（一把）生抽（2匙）十三香（1匙）鸡汁（1匙）盐（1匙）花椒油（3匙）葱花（适量）蚝油（2匙）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鲜虾水饺的做法步骤1、😊2、虾去头去壳挑去虾绒，清...

“饺子馅种类那么多还是三鲜水饺最得我心营养全面味道鲜美”食材明细主料饺子粉（6勺）韭菜（1斤）鸡蛋（8个）海米（1把）五花肉（1斤）辅料盐（2勺半）酱油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）三鲜...

“北方人爱吃水饺，煮着吃，煎着吃，蒸着吃，各种吃法，我却独钟情于酸汤水饺。一碗酸汤水饺，醋不过分，辣不蛰口，秀如珍珠的饺子或探出头，或亮出肚皮，一荡一荡地浮在亮酱色醋汤里，间隙飘着几凑香菜，几个...

“芦笋味甘、性寒，归肺、胃经；有清热解毒，生津利水的功效。春天的芦笋吃起来特别鲜嫩，经常用蒜泥炒着吃，今天来个新鲜的吃法，把芦笋当馅料包饺子，也别有风味！”食材明细主料澄粉（适量）生粉（适量）沸...

“第一次用猪肉、羊肉和虾仁放到一块做水饺馅，味道很鲜美!”食材明细主料五花肉（300克）羊肉（100克）韭菜（适量）虾仁（50克）辅料小葱（3根）姜（10克）盐（适量）蚝油（3小勺）料酒（2勺）白胡椒粉（2克）生抽（2勺）鸡粉（3克）玉...

“不是很辣，孩子还能接受，连汤都要喝光了。当然是鲜美无比了，自己做一锅吃过瘾，不用上饭店了。食材：花蛤500克、蛤蜊250克、蛏子200克、罗氏虾200克、香菜适量、绿豆芽适量、小青菜适量辅料...

“家里总有些食材七零八落的剩下一些，我今天就要把它们消灭掉(^_^)v”食材明细主料小麦粉（300g）净水（400ml）芦笋（1/2捆）鸡脯肉（2块）新鲜香菇（2个）黑木耳（1小把）鸡蛋（2个）胡萝卜（1/2根）辅料生抽（2勺）饺馅用...

食材明细主料面粉（适量）猪肉（适量）甜笋（少许）芹菜（少许）辅料香菜（少许）调料香油（少许）酱油（少许）虾皮粉（少许）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）甜笋芹菜鲜肉水饺的做法步骤1、准备:面粉。2...

“老话说“好受不如倒着，好吃不如饺子”，看来发明这句话的人，也是个吃货。饺子好吃不在褶上，饺子好吃的关键所在是馅料食材的选用和调制，薄皮大馅，肚大腰圆的饺子，馅料鲜美，咬一口出汁，想想都是...

“包过很多种水饺，吃来吃去，还是传统的韭菜三鲜馅，味道鲜美．清香四溢”食材明细主料韭菜（适量）猪肉馅（适量）鲜虾（适量）面粉（适量）辅料木耳（适量）配料姜片（适量）蒜粒（适量）老抽（适量）生抽（适量）香油（适量）盐（适量...

“荠菜属春季时令菜，最初是野菜，但现在由于大面积种植，也成为了家常菜，不过味道倒大不如前，没有了最初野菜的清香，我倒一般，不过LG喜欢，尤其爱吃荠菜馅的饺子，这不，我就包上了吗！”食材明细主料面...

“在原三鲜水饺的馅中加了牛肉，真是即鲜又香啊！”食材明细主料干虾仁（100克）牛肉（500克）韭菜（500克）鸡蛋（3个）辅料面粉（1000克）配料豆油（适量）酱油（适量）香油（适量）五香粉（适量）葱（适量）姜（适量）味精（适量）料酒（适...

“韭菜具有温中下气、补肾益阳等功效，在增强精力的同时，更是对男性勃起障碍、早泄等有极好的治疗效果，因此医学古籍称之为“壮阳草”，现代人还给了它“蔬菜伟哥”的桂冠。对男性来说，韭菜炒...

食材明细主料面粉（500克）盐（2克）常温水（270克）辅料肉馅（适量）葱（适量）姜（适量）鸡蛋（1个）调料油（适量）酱油（适量）老抽（适量）香油（适量）十三香（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲜肉水饺的...

食材明细主料夹心肉（适量）莴笋叶（适量）春笋（适量）辅料葱（适量）蒜泥（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）耗油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）春笋莴笋叶鲜肉饺的做法步骤1、面粉加水和成光滑...

“速冻水饺由于主料的味道都已经是确定的，所以要煮的好吃，汤很重要。”食材明细主料速冻水饺（1包）瘦肉（50g）白菜（100g）胡萝卜（200g）虾米（20g）辅料酱油（2茶匙）盐（1茶匙）鸡粉（1茶匙）红糖（1茶匙）胡椒粒（适量）咸...