-
发表于:2024-02-24
食材明细主料去皮熟土豆(150克)解冻鳕鱼(150克)蛋黄(1个)辅料香菜(适量)配料橄榄油(2汤匙)鱼香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鲜香鳕鱼丸的做法步骤1、将飞利浦Airfryer调至200°预热3分钟2、将解...
-
发表于:2024-01-31
食材明细主料面粉(1000g)鸡蛋(6个)韭菜(适量)酵母粉(1匙)辅料葱末(适量)花椒粉(适量)酱油(适量)盐(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜香韭菜鸡蛋包的做法步骤1、准备好适量的面粉和酵母...
-
发表于:2024-02-27
““狮子头”咸香浓郁的口味,让无肉不欢的老餮们见到肯定大呼过瘾。可光顾吃肉而忽略健康,却是万万不可,何况传统狮子头那油腻的口感也真不适合夏天食用。而这里独有的“菜干香葱狮子头”...
-
发表于:2024-02-01
“鲜香豆腐肉盒应该是没有不爱吃的,但不小心就会碎掉,成了“肉末炖豆腐”,其实想做好吃漂亮的豆腐盒并不难,有台烤箱就能解决大问题。一起来看看我看烤箱版的豆腐盒吧。”食材明细主料大豆...
-
发表于:2024-02-23
“据印度亚洲通讯社近日报道,美国芝加哥洛约拉大学医学中心的研究人员发现,咖喱中含有一种姜黄色素的化学物质,可以阻止癌细胞增殖,对预防癌症、特别是白血病效果明显。另外,姜黄色素还可以...
-
发表于:2024-01-31
“鸡胗是我家非常喜欢的食材,每次都喜欢用自制的泡椒来炒,独特的风味不仅非常美味而且有效去腥,今天还用了自制的米酒来腌制了一会,味道更加鲜美了,而且去腥效果更好,米酒就是四川醪糟,超市能...
-
发表于:2024-02-23
“真的是麻辣鲜香,又滑又嫩。下次如果有朋友来家里做客,我一定会做这道菜。O(∩_∩)O椒麻龙利鱼,原始做法和我的略有一点点区别,我加了一点红色小米椒增加辣味,又加了一点点糖提鲜。其他步...
-
发表于:2024-02-26
食材明细主料鸡腿(2个)辅料花椒(适量)葱(适量)姜(适量)配料生抽(2勺)料酒(1勺)盐(1茶匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜香鸡肉卷的做法步骤1、鸡腿洗净放锅内加水和料酒烧温热泡一下,不必烧开。2...
-
发表于:2024-01-28
食材明细主料虾(250)咖喱粉(20)洋葱(20)辅料盐(4)牛奶(少许)植物油(20)咖喱(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜香咖喱虾的做法步骤1、虾洗净,去虾须和尖刺,沥净水份备用2、热锅热油,将洋葱丝炒软3、入咖...
-
发表于:2024-01-03
“红烧肉为倍受人们喜欢的家常菜之一,是选择五花三层的猪肉为原料精心烹制而成,其成品颜色红亮诱人、口感软糯鲜香、品相颜值颇高的佳肴。”食材明细主料五花肉(适量)盐(适量)姜(3片)葱(3段)料酒...
-
发表于:2024-01-02
“海产品的腥味重,也可能是小美比较敏感,像带鱼、小黄鱼等小美觉得腥味就很重,当然这只是个人的爱好,有的人就特别喜欢海产品!不过生鱼片之类的小美也是没觉得腥。这次的梭子蟹买来还是活的...
-
发表于:2023-12-29
“亲戚送来一只土鸡,处理干净后放在砂锅里置于炭炉上小火慢炖,炭火在灶中“噼里啪啦”的燃烧,锅中鸡汤咕嘟咕嘟的直冒香气,记忆中柴火鸡的味道,透着幸福的烟火气😄😋”食材明细主料土鸡(适量...
-
发表于:2024-02-27
“中午下课打不上车,走回来都12:20了,下午两点还要上课...这么短的时间,做什么好呢?打开冰箱发现还有上次从超市买的米线、角瓜和上次做炒面剩下的一点包菜,那么就做炒米线吧~以前常在楼下吃...
-
发表于:2024-01-27
“这是一道非常适合卷煎饼或烙馍吃的菜,鲜香酥脆,再配上一碗小米粥,就是一顿舒适可口的晚餐。”食材明细主料小干鱼(适量)辅料香菜(适量)撒子(适量)葱(适量)姜(适量)小米椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时...
-
发表于:2024-01-27
食材明细主料蛋黄(适量)糯米(适量)辅料五花肉(一块)生抽(少许)蛋黄(半个)盐(少许)糖(少许)老抽(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一天(耗时)普通(难度)蛋黄肉粽的做法步骤1、又是一年端午,怀念儿时一家人闲暇时间坐在一...
-
发表于:2023-12-30
“馅饼儿是最便捷营养美味的一道家常菜谱清单啦,既可以当主食又营养全面!外表金黄有食欲,内在馅料丰富有内涵!”食材明细主料鹿优鲜丹麦猪里脊(100g)手抓饼(1个)辅料鸡蛋(1个)胡萝卜(1/4)莴笋(20g)咸...
-
发表于:2024-01-05
“美味其实很简单……”食材明细主料包菜(半块)海米(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)蚝油(适量)糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜香海米包菜的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、...
-
发表于:2024-02-27
“某一个周末去大明宫遗址公园玩,出了公园沿街向前走,看到一家面馆,老公说他跟朋友之前去那个面馆吃过面,他们家的麻辣排骨面味道非常棒,于是我们就欣然前往,当天的午餐就是一大一小两碗麻辣...
-
发表于:2023-12-31
“现在又到了可以吃小龙虾的季节了,赶紧买点回来吃,小龙虾要辣一点才好吃,但是因为孩子也要吃所以不敢做的太辣,这样做的大人孩子都能吃。”食材明细主料小龙虾(1000克)啤酒(500毫升)辅料香芹(8...
-
发表于:2024-02-25
食材明细主料大虾(适量)辅料黄瓜(适量)鸡蛋(适量)配料料酒(适量)糖(适量)淀粉(适量)姜(适量)咸甜(口味)溜(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾仁溜瓜片的做法步骤1、虾去头尾去皮,一刨两半取虾线,用刀面拍松,再切成...
-
发表于:2024-02-24
“就像梅雨也叫做"霉雨"一样,梅干菜也被称作"霉干菜"。其实梅干菜同梅雨并无时间上的干连,只是都产自于长江中下游梅雨带地域,于是,梅干菜才有了浓郁的江南味道。如果认为梅干菜就是芥...
-
发表于:2024-02-23
“年夜饭的餐桌上和过年时候聚餐一定少不了鱼。俗话说“无鱼不成席”,余与鱼同音,象征着日子过着红红火火,年年有余(鱼),也寄托着人们的来年美好的希望。”食材明细主料鲈鱼(500克)辅料香菇(20...
-
发表于:2023-12-30
“如果你现在的食欲不太高,那你就来尝一尝这道鲜香可口、爽口解腻的美味小炒——腐竹炒木耳。腐竹又叫做腐皮是由大豆加工而成的豆制品,是一种非常受欢迎的客家传统食物。”食材明细主料...
-
发表于:2024-02-24
“那天突然想吃麻婆豆腐,无奈很晚了,不可能再买到豆腐了。突然灵光一闪,对呀,以前的时候经常自己做豆腐的,只要有豆浆和鸡蛋就行啦,而且也不要多场时间,很快就好了这次做的麻婆豆腐与以往不同...
-
发表于:2024-02-28
食材明细主料土豆(一个)辅料香菜(适量)葱茉(适量)蒜末(适量)花生碎(适量)配料孜然粉(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜香煎小土豆的做法步骤1、①将土豆洗干净,蒸熟,晾凉②...