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发表于:2024-02-26
“其实在买红曲米红的时候对它没什么印象,只知道它对人体有好处,无意识地挑了一包回来。放家里一段时间了,某天突然想起要煮点杂粮粥才想起它来,于是赶紧上网查找了一下有关红曲米资料:红麴...
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发表于:2021-03-18
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟我以前吃过XO酱的牛肉干,我觉得味道是挺好吃的,XO酱这种调料还是很多人喜欢吃的,XO酱”其意为顶级酱料的意思,然后我就买...
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发表于:2020-06-27
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟天气渐暖,又是海鲜慢慢上市的季节。在这样的时节里,一杯啤酒,配上麻辣鲜香的海鲜,可谓是绝妙搭配,也是很多中年人和青年人...
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发表于:2020-12-17
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料车仔面:1包辅料XO酱:1包具体步骤1.从冰箱里取出食材!2.盖锅,烧半锅开水。3.水沸腾后加入面条。4.用筷子搅散面条,沸水...
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发表于:2020-02-14
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料白饭300克三文鱼:150g辅料葱花:20g具体步骤1.调味料:XO酱20克盐3克胡椒粉1克料酒10ml鸡粉2克香油少许油适量2.做法:将三...
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发表于:2024-01-02
“终于知道这苦瓜叫啥名字,原来叫雷公苦瓜,苦味不大,好吃。”食材明细主料雷公苦瓜(3条)XO酱(2大匙)辅料盐(1/4茶匙)糖(2茶匙)蒜(4瓣)苦味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)XO酱炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料青瓜(2根)辅料XO酱(2勺)调料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)XO酱拌青瓜的做法步骤1、食材:青瓜、XO酱。2、将青瓜清洗清洗。3、去皮,切成片。4、放入大碗里。5...
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发表于:2024-02-10
“这是我第二次蒸鲍鱼,两年前在鱼店买的是游水鲍鱼,店家会帮忙处理好才带回家,这次买的是冰冻的回家需要要自己处理,有点麻烦。不过这些鲍鱼个大,肉质很好。一公斤只有八个,不知是否算是四头...
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发表于:2019-12-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料萝卜:两条粘米粉:200辅料XO酱:两勺腊肉或火腿肉:1具体步骤1.先将萝卜削皮刨成丝,然后将萝卜丝抓干水备用,将火腿肉和XO...
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发表于:2018-03-30
1、法国XO白兰地brandy酒40度700ML;2、法国路易马西尼原装原瓶进口XO洋酒白兰;3、拿破仑XO700mLCOURVOISIERXO;4、法国干邑白兰地。...
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发表于:2019-01-01
XO酱炒猪肠粉是港式茶餐厅或粤菜酒楼的基本款。在各式粤菜小炒类的主食中,最具广东风味的莫过于用粤式特色XO酱炒的广东主食——XO酱炒粉/面/饭,因为XO酱原产于香港。其实炒粉炒面简单易...
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发表于:2020-02-13
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛排:适量辅料沙拉油:适量具体步骤1.将牛排洗净沥干备用。2.先将牛排加入调味料腌制10分钟。3.将烤肉架洗净后,放在碳火...
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发表于:2020-02-09
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料草鱼段240公克:适量蒜头2粒:适量红辣椒1条:适量姜片20公克:适量青葱10公克:适量豆豉8公克:适量A.盐1茶匙:适量鸡粉1茶匙:适量...
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发表于:2024-01-03
“豆腐低脂肪,减脂首选”食材明细主料豆腐(2块)蚝油(45克)XO酱(30克)糖(5克)酱油(10克)辅料葱(适量)盐(适量)水(60克)玉米淀粉(6克)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)XO酱烧豆腐的做法步骤1、...
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发表于:2024-01-07
“平常很少买丝瓜,因为在适合季节自己种朋友也有种,我种的吃完了之后朋友还会陆续会给我一些,所以最近家里丝瓜不断。某天,在超市见到一条巨大的丝瓜而且好便宜实在忍不住买了回来,想看看丝...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料乌冬面(1包)辅料洋葱丝(适量)胡萝卜丝(适量)韭菜白(少许)猪肉(适量)海鲜酱((XO酱)适量)鸡粉(少许)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱炒乌冬面的做法步骤1、准备食材。2、煮开水3...
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发表于:2020-02-11
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.腩排骨切成块状后,用腌料腌渍约10分钟。2.将洋葱切成片状,马铃薯削皮厚切成块状,备用。3.热一油锅用大火...
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发表于:2018-05-19
xo其实是一种白兰地酒,是一种品质非常好的烈性酒。应该说在我国酒的品种很多,酒的价格也千差万别。有些酒是比较平民化的,也就是说价格比较低,一般人都可以喝得起,而有些酒是比较贵的,一般是...
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发表于:2024-01-11
“这是从茶餐厅常见的“白灼西生菜”变化而来的。XO酱其实是从香港发源的。内容用料没有一定的标准,但主要会包括瑶柱、虾米、金华火腿等上号的原料,所以取名XO--意为顶级酱料的意思。台...
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发表于:2024-02-28
“第一次用鲍鱼来做煲仔饭,调配烧制出来的味道还真不错。我做的是两人份的。”食材明细主料泰国香米(适量)鲍鱼(适量)西兰花(适量)青瓜(煮汤用)(适量)鲍鱼壳(煮汤用)(适量)猪骨(煮汤用)(适量)辅料芹菜(适量...
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发表于:2020-01-07
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛仔骨:适量辅料XO酱:适量洋葱:适量青红椒:适量料酒:适量淀粉:少许白糖:少许盐:少许具体步骤1.牛仔骨适当改刀,去除多余肥油;加...
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发表于:2018-03-13
随着人们物质生活质量的提高,红酒似乎也成人们幸福感来源之一。从以前的有酒喝就行,到现在没酒喝不行,在选和品酒这件事上一直都非常讲究。都说法国的拉菲是红酒里的“最强王者”,那么XO也...
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发表于:2019-12-21
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料茭白筍:3支辅料XO醬:4大匙具体步骤1.叫茭白筍去殼、對半切開,在切面上均劃數刀。2.烤箱預熱,放入茭白筍以180℃約烤15...
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发表于:2020-01-30
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蛋黄:1个面粉:5公克芦笋:200公克青椒:适量红椒:适量蒜末:30公克太白粉:5公克水:10?盐:1/2小匙米酒:1小匙XO酱:2大匙糖:1/2小匙鲜...
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发表于:2024-01-13
“XO酱是名厨黄炳华先生发明的一种顶级调味料。选用优质的干贝、虾米、金华火腿作为主料烹制。口味更鲜美纯正、营养再次升级尤其适合烹制各类高档食材,烹制海鲜、肉类、蔬菜时候都可以...