发表于:2023-12-26
“祛风除湿、活血通络、止咳平喘的汤品”食材明细主料猪骨(适量)辅料五指毛桃(适量)龙骨风(适量)黄芪(少许)党参(少许)调料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)五指毛桃龙骨风猪骨汤的做法步...
发表于:2023-12-29
食材明细主料五指毛桃(适量)辅料龙骨(适量)调料开水(适量)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)五指毛桃炖龙骨汤的做法步骤1、准备适量的五指毛桃。2、龙骨用清水浸泡出血水洗净备用。3...
发表于:2023-12-27
“汤清味鲜,排骨酥烂,营养美味,非常适合寒冷的冬天食用~”食材明细主料排骨(适量)五指毛桃(适量)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)鸡精(少许)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五指毛桃煲排骨的做...
发表于:2024-03-01
食材明细主料五指毛桃(适量)猪肺(适量)筒骨(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪肺筒骨汤的做法步骤1、猪肺、筒骨洗净焯掉血水。2、五指毛桃洗净泡10分钟。3、把焯过血水的猪肺、骨头...
发表于:2023-12-27
“亲爱的斌给我寄了两大包五指毛桃,昨天傍晚收到货。今天我就用来炖汤了。我爸是中医大夫呀,感觉我在他的中药柜里闻到过这个东西的味道,反正感觉很熟悉的味道。”食材明细主料排骨(几块)五...
发表于:2024-01-07
“朋友给了一个老节瓜,长得有点像冬瓜了。但,节瓜外表有许多细小毛茸茸的刺,所以,烹饪的时候是不能连皮一起,需要将皮削掉。冬瓜不一样,可以连皮一起,开始烹饪之前我还没看清楚这原来是节瓜就...
发表于:2024-01-08
食材明细主料猪筒骨(一斤半)五指毛桃(四两)辅料姜片(2片个)红枣(5颗)枸杞(15~20颗)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)五指毛桃猪筒骨汤的做法步骤1、猪筒骨洗干净焯水五分钟,把血水处理干净使汤变...
发表于:2024-01-02
“夏天要多喝汤,我们广东人每天最少二餐都要有汤。”食材明细主料龙骨(250克)铁棍山药(200克)五指毛桃(80克)辅料红萝卜(100克)莲子(20克)花生仁(20克)盐(0.5克)鸡精(1克)胡椒粉(1克)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时...
发表于:2023-12-26
食材明细主料五指毛桃(适量)土茯苓(适量)猪骨(适量)辅料玉米(适量)薏米(适量)姜(适量)红枣(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)五指毛桃土茯苓猪骨汤的做法步骤1、五指毛桃土茯苓洗净...
发表于:2023-12-28
食材明细主料五指毛桃(适量)芡实(适量)薏米(适量)辅料排骨(适量)调料温开水(适量)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)五指毛桃芡实排骨汤的做法步骤1、排骨冷水下锅加入姜片焯水后洗净备用...
发表于:2023-12-26
食材明细主料龙骨(适量)五指毛桃(适量)辅料姜(适量)胡萝卜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五指毛桃龙骨汤的做法步骤1、五指毛桃。2、洗净放入隔渣器。3、胡萝卜切块。4、龙...
发表于:2023-12-27
食材明细主料排骨(适量)五指毛桃(适量)辅料葱花(适量)调料淀粉水(适量)生抽(适量)蚝油(适量)花生油(适量)面粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)五指毛桃蒸排骨的做法步骤1、少量的五指毛桃斩小...
发表于:2024-02-29
“上周末公司去清远旅行,在那边买了些土特产,其中就有这个五指毛桃,听说煲出来的汤会有椰子的香味,于是就买了一包回来试试~五指毛桃为岭南常用草药,以桑科榕属植物粗叶榕的根入药,其性平,味甘...
发表于:2024-02-25
“用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用”食材明细...
发表于:2023-12-26
食材明细主料五指毛桃(适量)大芸豆(适量)龙骨(适量)辅料姜(适量)苹果(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)五指毛桃大芸豆龙骨汤的做法步骤1、龙骨飞水。2、大芸豆泡一晚。3、放入...
发表于:2023-12-28
食材明细主料排骨(适量)五指毛桃(适量)无花果(一个)辅料薏仁(少许)山药干(少许)芡实(少许)桂圆(少许)板栗(少许)调料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)五指毛桃无花果排骨汤的做法步骤1、准备:排...
发表于:2023-12-26
“春天祛湿汤。”食材明细主料扇骨(500克)五指毛桃(适量)土茯苓(适量)山药(适量)牛大力(适量)薏米(适量(炒过))无花果(适量)辅料姜片(两片)调料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)五指毛桃土茯苓...
发表于:2023-12-27
食材明细主料五指毛桃(适量)芡实(适量)薏米(适量)辅料龙骨(适量)调料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)五指毛桃芡实薏米龙骨汤的做法步骤1、龙骨冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。2、少许...
发表于:2024-02-29
“五指毛桃被称为“广东人参”,具有平肝明目,滋阴降火,健脾开胃,溢气生津,祛湿化滞,清肝润肺等作用。不论春夏秋冬,男女老少皆可食用,最吸引我的是用它煲出的汤有椰奶香味,非常的独特。”食材明...
发表于:2023-12-31
“在广州生活久了,特别佩服老广的饮食习惯和讲究。央视二套现在傍晚正播出“老广的味道”,有兴趣可以看一下。今天煲五指毛桃骨头汤,五指毛桃自然生长于深山隐谷处,书上记载:此物味甘,性质温...
发表于:2023-12-26
食材明细主料五指毛桃(适量)玉米(适量)猪骨(适量)辅料姜(适量)薏米(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五指毛桃玉米猪骨汤的做法步骤1、玉米切段。2、猪骨飞水。3、五指毛桃放入...
发表于:2023-12-30
食材明细主料猪骨(300g)五指毛桃根(50g)红枣(30g)莲子(适量)茯苓(适量)辅料清水(适量)调料盐(适量)鸡精(少许)原味(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)五指毛桃猪骨汤的做法步骤1、五指毛桃、莲子、红枣、茯...
发表于:2023-12-26
食材明细主料龙骨(适量)五指毛桃(适量)云苓(适量)辅料姜(适量)淮山(适量)胡萝卜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五指毛桃云苓淮山龙骨汤的做法步骤1、五指毛桃洗净。2、淮山去皮...
发表于:2024-02-26
“一款传统经典的广府汤,还有淡淡的椰香味...”食材明细主料五指毛桃(适量)土茯苓(适量)薏米(适量)蜜枣(适量)猪大骨(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)五指毛桃猪骨汤...
发表于:2024-01-03
“五指毛桃,含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。岭南地区常用于治疗脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、带下...