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发表于:2024-01-02
“悠闲的日子里,怎么少得了一盘好吃的糕点呢。来,来,来,咱们大家一起做起来,无花果全麦饼干。”食材明细主料低筋面粉(120克)全麦粉(70克)蜂蜜(40克)鸡蛋(40克)半干无花果(10个)玉米油(60克)辅料泡打粉(2...
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发表于:2024-01-01
“买来的全麦面,想着烙饼会好吃,果然好吃。”食材明细主料全麦面粉(300克)小葱(一小把)辅料花椒面(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)全麦葱花饼的做法步骤1、全麦面粉。2、...
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发表于:2024-02-05
“不要让面饼卷生菜,火腿之流冒充我们大天津的经典传统早点之最!没有第二!”食材明细主料绿豆(50克)鸡蛋(3个)辅料盐(2克)葱(2克)甜面酱(1克)酱豆腐(1匙)芝麻(1克)五香粉(3克)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料面粉(100g)全麦粉(30g)粗海盐(适量)辅料泡打粉(适量)糖(1勺)橄榄油(2勺)咸甜(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)全麦咸味饼干的做法步骤1、普通面粉、含麦麸的全麦粉、泡打粉、1tsp的盐、...
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发表于:2024-01-08
“这是一款无糖无油的饼干。因为是全麦面粉做的。所以糖尿病人和减肥的人可以放心吃,是个安全健康的食品”食材明细主料全麦面(60g)荞麦面(50g)黑麦面(40g)麦麸皮(15g)辅料盐(适量)苏打(5g)奶粉(一包...
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发表于:2024-02-10
“用全麦面粉做的饼干香甜酥脆,不仅好吃,营养也比一般饼干要好的多。”食材明细主料面粉(200g)全麦面粉(30g)玉米淀粉(50g)玉米油(50g)糖(80g)鸡蛋(2个)辅料小苏打(1g)泡打粉(1g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(...
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发表于:2018-06-22
缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏...
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发表于:2024-01-02
“很多人以为减肥期间不能吃零食,其实这种想法大错特错!全麦面粉是可以帮助减肥的,用它做成全麦饼干,低脂又健康,香脆又美味。可以添加少量的糖调味,也可以完全不添加,看个人喜欢即可,热量比一...
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发表于:2024-02-26
“继上次的长条面包之后,看小朋友吃起来方便,又推出了这款长条饼干成品图无法添加了,不知是什么的问题,就一张图片可以看了哦”食材明细主料低粉(135克)白芝麻盐(15克)全麦粉(50克)黄油(30克)牛奶(1...
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发表于:2023-12-30
“此配方:我用的是Beko倍科厨师机K6。简单易学,香酥美味,甜度适中,酥香的直掉渣,百吃不厌!这款饼我添加了全麦粉和果干,不仅增加了营养,口感更丰富、酥松,非常好吃!”食材明细主料低筋面粉(140克)...
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发表于:2018-06-22
我们有吃过板栗饼、豆沙饼等等常见的饼,那么大家有吃过鲜花饼吗?由于云南盛产鲜花,所以有了鲜花饼这一云南特产哦。鲜花饼不同于其他饼,有鲜花的香味,又有饼的甜味。不同的鲜花制成的饼的味...
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发表于:2024-01-27
食材明细主料全麦面包粉(330克)自制无糖酸奶(160毫升)白砂糖(10克)盐(6克)鸡蛋(1个(约55克))提子干(适量)各种坚果(适量)辅料酵母粉(4克)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦果仁无油吐司的做法步骤1、...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料全麦面粉(95克)辅料盐(1/4小勺(1.25ml))鸡蛋(15克)细砂糖(30克)植物油(20克)黄油(5克)玉米淀粉(5克)全脂奶粉(5克)小苏打(1/4小勺(1.25ml))泡打粉(1/4小勺(1.25ml))甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料燕麦(100克)鸡蛋(1个)全麦粉(10克)黑芝麻(20克)辅料盐(3克)油(15克)咸香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)无糖燕麦饼干的做法步骤1、燕麦加入盐放入盆中。2、加入黑芝麻。3、鸡蛋一个打散...
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发表于:2023-12-27
“好吃不胖的全麦葱香饼干,不仅做法简单,吃起来口感也是不错的,最主要的是操作非常简单!!很轻松就可以搞定哦。”食材明细主料全麦粉(250g)黑麦粉(50g)辅料葱(一根)鸡蛋(一个)牛奶(100ml)橄榄油(一勺~大...
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发表于:2024-01-13
“全麦无花果面包加全麦紫薯面包”食材明细主料全麦面粉(400g)辅料牛奶(适量)酵母(5g)鸡蛋(2个)黄油(30g)紫薯泥(适量)白砂糖(40g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦紫薯面包的做法步骤1、400g左...
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发表于:2024-02-29
“此款饼干是我在美食网上学会的第一道饼干,非常喜欢。花生酱的香甜加上全麦粉的糙香,口感很是不错!”食材明细主料黄油(75克)花生酱(75克)白砂糖(50克)鸡蛋(1个)全麦面粉(110克)玉米淀粉(40克)辅料盐...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料高筋粉(250克)全麦粉(100克)橄榄油(20克)鸡蛋(一个)牛奶(150克)水(60克)盐(4克)酵母(4克)糖(20克)辅料碧根果(30克)腰果(30克)杏仁(30克)黑芝麻(15克)白芝麻(15克)南瓜籽仁(15克)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗...
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发表于:2024-02-10
“这款极简单的全麦花生小饼,做起来非常省事,味道却是极好地。散发着浓郁香甜气息的花生酱饼干,无论烤多少都会瞬间没了影儿。而且这款配方特别添加了裸麦粉和全麦粉,不仅增添了嚼劲和天然...
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发表于:2024-02-23
“不甘心人工接管全麦面包程序的结果,决定再来一次全麦程序。当然不能要同样的面包,换个口味好了。加点果料,就是不一样的面包。早就测到时间倒计到2小时10分的时候,就会有哔哔声提示添加...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料黄油(40克)低粉(150克)盐(1克)糖粉(20克)鸡蛋(一个)辅料无花果干(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)无花果硬质饼干的做法步骤1、将无花果干切碎。2、黄油切丁室温软化3、将面...
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发表于:2023-12-29
“贝果(bagel)是面包的一种,因为其圆圈状常有人把它和甜甜圈(donut)混为一谈。其实二者有着很大的区别。后者多糖多油,大多采用油炸的方法,表面做多种装饰,属于甜品;而贝果却是低脂低糖低卡的...
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发表于:2023-12-29
“天冷了,我想做点热量高的零食解解闷儿。因为一冷就老想吃东西,思想上想控制住不吃零食,但嘴巴却实在控制不了哇。家里有黑全麦粉,用它做几块饼干,再把置办了半年多的印花擀面杖用上,即使很...
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发表于:2024-02-28
“看看我用的材料,就能想象这饼干多香了。完全无油,全是健康的成分。坚果给的多,香都是坚果里来的。不管是给盐,配着煎羊奶酪吃;还是给蜂蜜,当小零嘴吃,都是健康饱腹的选择。擀得薄,烤出来非常...
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发表于:2024-01-09
“黑麦膳食纤维被誉为“第七大营养素”,对于人体健康十分有益。黑麦的膳食纤维具有两大特点,一方面,黑麦膳食纤维的含量很高,是普通浅色小麦的3倍左右,而且也远超过人们常吃的食物中膳食纤...