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  • 咸煎的做法 闽南小吃:咸煎 咸煎怎么做
    发表于:2024-01-01
    食材明细主料糯米粉(2000g)小葱(一把)辅料五香粉(适量)盐(15g)原味(口味)未知(难度)咸煎的做法步骤1、糯米粉放入大盆,葱切段,五香粉放好,2、拿个锅煮开水,放入盐煮开,化成咸开水,水要煮开,一斤粉配3.5克...
  • 咸菜煎包怎么做|咸菜煎包的做法
    发表于:2024-02-10
    食材明细主料咸菜(适量)包子料(适量)辅料油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)咸菜煎包的做法步骤1、炒好的咸菜,2、作包子用的面团,3、分成同等份,4、压平,5、放上炒好的咸菜,6、做成面包形...
  • 香煎咸肉饼怎么做|香煎咸肉饼的做法
    发表于:2024-02-10
    “曾经不懂做面食的我非常羡慕那些可以把面粉玩的团团转的大咖们,面粉在他们的手上可以变化出各种美食,各种花样。这对喜欢吃面食的我是极大的诱惑。南方人的生活习惯多数爱吃大米,面食吃...
  • 咸菜煎蛋怎么做|咸菜煎蛋的做法
    发表于:2024-01-01
    食材明细主料鸡蛋(4个)咸菜(1包)辅料食用油(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜煎蛋的做法步骤1、我用的咸菜是榨菜切碎2、鸡蛋打入碗中3、放入咸菜用筷子搅散4、锅中加适量油烧热,倒...
  • 香煎咸午鱼怎么做|香煎咸午鱼的做法
    发表于:2024-02-29
    “咸鱼是海边人少不了一道美味。咸鱼是鲜鱼加盐腌制成的产品。咸鱼是健脾开胃食谱,配啤酒、配白米粥是一道美味无比的菜肴。”食材明细主料咸午鱼(300克)辅料菜仔油(10克)咸鲜(口味)煎(工艺)十...
  • 肉末咸菜煎饺怎么做|肉末咸菜煎饺的做法
    发表于:2024-02-24
    “这个饺子,很不一样~五分钟搞定早餐~”食材明细主料肉末咸菜(适量)辅料饺子皮(2的倍数)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末咸菜煎饺的做法步骤1、炒好的肉末咸菜备用2、平铺饺子皮3、在...
  • 干煎咸鱼怎么做|干煎咸鱼的做法
    发表于:2024-01-07
    “以前逢年过节没有冰箱就经常这样腌一天再来煎鱼,鱼肉经过腌制变得更紧实,煎岀来也够咸香,很适合下粥。”食材明细主料金线鱼(4条)辅料粗海盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一天(耗时)简单(难度)干煎咸鱼...
  • 香煎咸清鱼怎么做|香煎咸清鱼的做法
    发表于:2024-02-28
    食材明细主料咸鱼(1条)辅料油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎咸清鱼的做法步骤1、咸鱼先解冻2、切块状3、锅里的油热,放入鱼块4、煎至金黄色5、都煎至金黄色小窍门煎的越焦越香...
  • 咸菜丝煎鸡蛋怎么做|咸菜丝煎鸡蛋的做法
    发表于:2024-01-01
    食材明细主料芥菜头(适量)鸡蛋(两个)辅料葱(适量)小米椒(一个)花椒粉(少许)盐(少许)原味(口味)未知(难度)咸菜丝煎鸡蛋的做法步骤1、芥菜头擦成细丝2、放水和少许盐,浸泡出多余的盐分,再挤干水分3、葱切...
  • 香煎咸鱼怎么做|香煎咸鱼的做法
    发表于:2024-01-09
    “脆,酥,香,咸,很家常,很美味。夏日里,一碗凉白开泡凉米饭,来两条煎咸鱼,很平淡但很下饭,很舒服。”食材明细主料咸鱼(10个)鸡蛋(1个)辅料料酒(3g)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎咸鱼的做法步...
  • 煎蒸咸鱼头怎么做|煎蒸咸鱼头的做法
    发表于:2023-12-28
    “这道【煎蒸咸鱼头】的做法用了煎和蒸两道工序,煎制可以去除鱼头的异味,煎制后的鱼头再蒸,突出了鱼头的咸鲜味。这道菜肴加了土豆和茄子,蒸制后土豆和茄子吸收了鱼头的咸鲜味,味道非常棒。...
  • 咸煎肉怎么做|咸煎肉的做法
    发表于:2024-03-01
    食材明细主料猪屁股肉(适量)辅料腐乳汁(适量)白胡椒面(适量)蒜(适量)盐(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸煎肉的做法步骤1、猪屁股肉,用了些腐乳汁、加上白胡椒面、蒜盐腌制,腌了后用尖针...
  • 煎咸马口鱼怎么做|煎咸马口鱼的做法
    发表于:2024-01-01
    “一道小菜,记得以前刚上班。看见老师傅用咸鱼就馒头吃。凉馒头就干咸鱼,看人家吃的倍儿香。问了做法,回家试试果然味道挺好。所以一直记着这个故事。现在偶尔做做这个鱼吃,不错的味道。”...
  • 咸蛋沙葛煎的做法 【一口肉饼】。。。咸蛋沙葛煎 咸蛋沙葛煎怎么做
    发表于:2024-02-26
    食材明细主料猪肉(250克)辅料咸蛋(1粒)鸡蛋(1粒)沙葛(少许或4粒(或荸荠))配料生抽(1汤匙)老抽(1汤匙)砂糖(半茶匙)粟粉(1茶匙)麻油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸蛋沙葛煎的做法步骤1...
  • 香煎咸带鱼怎么做|香煎咸带鱼的做法
    发表于:2024-01-02
    食材明细主料带鱼(1条)辅料盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎咸带鱼的做法步骤1、买回来杀好的带鱼洒上盐,先不清洗,腌制几个小时左右2、腌制好的带鱼用清水冲洗干净...
  • 咸菜煎饼怎么做|咸菜煎饼的做法
    发表于:2024-01-08
    食材明细主料猪肉(200克)咸菜(200克)豆腐干(200克)姜(适量)面粉(400克)辅料生抽(适量)料酒(适量)菜籽油(适量)盐(适量)白糖(适量)五香粉(少许)发酵粉(少许)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸菜煎饼的做法步骤...
  • 煎咸红杉鱼怎么做|煎咸红杉鱼的做法
    发表于:2023-12-31
    食材明细主料海鱼红杉鱼(适量)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)鱼香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎咸红杉鱼的做法步骤1、买回来的红杉鱼,用盐腌制15分钟(这个步骤像图片那么小的鱼基本入味,后面不...
  • 咸香煎饼怎么做|咸香煎饼的做法
    发表于:2023-12-31
    “今日份:咸香煎饼,搭配各种时蔬,美味极了!”食材明细主料面粉(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)调料水(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咸香煎饼的做法步骤1、取适量面粉加水调制成糊状。2、...
  • 咸煎饼怎么做|咸煎饼的做法
    发表于:2024-02-23
    “提到品尝咸煎饼,许多老广州便会联想到德昌咸煎饼。它不仅美味,说起来其中又有一段“古”。德昌咸煎饼的创制人谭藻师傅,早在30年代就在龙津路的德昌茶楼干点心制作,很想创出一款美点,可是...
  • 煎咸带鱼怎么做|煎咸带鱼的做法
    发表于:2024-02-28
    食材明细主料带鱼(适量)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)煎咸带鱼的做法步骤1、带鱼清洗干净,切成长短合适的段。2、洗净的带鱼,用盐腌制两个小时。3、起油锅,煎带鱼。4、...
  • 咸味苹果煎饼怎么做|咸味苹果煎饼的做法
    发表于:2024-02-10
    “买了个青苹果超酸的,想着做成饼是不是会好点呢,又不想吃甜的就想试着做个咸味的,虽没甜的好吃,不过也还凑合了。”食材明细主料苹果(一个)面粉(2勺)辅料鸡蛋(一个)盐(适量)酸咸(口味)煎(工艺)十分钟(...
  • 香煎小咸鱼怎么做|香煎小咸鱼的做法
    发表于:2024-01-01
    食材明细主料小咸鱼(适量)辅料油(适量)姜片(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎小咸鱼的做法步骤1、鱼干放入水里泡10钟,搓洗干净表面2、锅里热油放入鱼干和姜片3、慢火剪至两面金黄...
  • 煎咸鱼怎么做|煎咸鱼的做法
    发表于:2023-12-31
    食材明细主料咸鱼(适量)辅料姜(适量)盐(适量)鱼香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎咸鱼的做法步骤1、鱼拿盐腌制10分钟,洗干净,晾干水分。2、姜片爆香,下咸鱼,小火慢煎。3、时不时转动一下锅。4、...
  • 香煎咸马鲛怎么做|香煎咸马鲛的做法
    发表于:2024-02-05
    “【香煎咸马鲛】马鲛鱼闽南语称土魠鱼,江淮地区称马皋鱼,山东地区称为鲅鱼。新鲜马鲛鱼段(最好是中段靠后)切成大约厚20mm的大片,洗净去内脏控干水分。鱼片放入大盆中撒上粗海盐,少量高度白...
  • 腐乳咸煎饼怎么做|腐乳咸煎饼的做法
    发表于:2024-02-28
    食材明细主料面粉(250克)辅料泡打粉(3克)酵母(2克)水(80克)油(20克)白芝麻(10克)葱花(适量)配料糖(40克)盐(5克)腐乳汁(30克)咸甜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)腐乳咸煎饼的做法步骤1、将面粉、泡打粉、酵...