关于苦豆的知识

苦豆菊是一种野生植物，大家可能很少听到过这个名字，苦豆菊的药用价值是非常高的，里面的化学成分主要是含有有机酸喝蛋白质等，这些物质对于我们人体来说都是非常需要的，那么什么是苦豆菊呢?...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟苦豆粉碎肉卷饼这道美食所需要的食材主要为五花肉、面粉、胡萝卜、黄瓜、香菜。胡萝卜口感清脆，富含丰富的营养物质特...

说到苦豆菊，大家可能不太熟悉，但是对于营养师来说，却是经常会用到的，今天要给大家介绍的，就是苦豆菊。一听名字，你可能回觉得，它是某种花类或者豆子，但它却是一道非常养生的吃食。好奇它到底有...

苦豆菊也就是苦豆子，是一种健康的野生植物，因其含有特殊成分，经常被加在养生药材里。苦豆菊主要分布在华北、西北等地，有以下几种特点：1、外形上，苦豆菊的枝是非常多的，并且呈帚状，叶子两面互...

说到苦豆菊可能有些朋友不一定熟悉或者认识，苦豆菊是一种野生的植物，是中医入药的一味不错的药材，由此可见它的药用价值是非常高的，在宁夏这个地区是十分常见的一种植物，那么，既然苦豆菊有很...

“怀念一个城市通常是因为怀念那个地方的美食十年一晃而过西北对于我的印象总是停留在黄土高坡拉面大饼兵马俑大饼里苦豆的香味一直挥之不去不知道为什么加入这种特殊香料的大饼竟如此...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟越来越多人喜欢吃各种面食了，面食也逐渐成为部分同学朋友的主食之一。苦豆粉碎肉卷饼里面包括很多材料，卷入了许多好吃...

“豆腐是被称为“豆中之王”的黄豆制品，富含优质的植物蛋白质、多种氨基酸，也是补钙的利好食材。豆腐质地细腻，还有益气和胃的作用。苦瓜可以清热明目，提高免疫力，还有降糖的作用。将添加入...

“做好了苦豆粉，就可以做花卷了，嘿嘿，我还是第一次做花卷，苦豆其实并不苦，加了苦豆的花卷味道很香呢，他们都爱吃”食材明细主料面粉（350克）苦豆（适量）辅料干酵母（3克）玉米油（适量）苦味（口味）蒸（工艺）数小...

食材明细主料黄豆（2把）苦菜（1把）清水（1000克）辅料食盐（少许（可放可不放））其他（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）苦菜豆浆的做法步骤1、昨晚洗净的黄豆，放清水浸泡。2、泡了一夜的黄豆。3、放豆浆杯...

“清热散火，很适合热天食用。”食材明细主料手工老豆腐（1盒）辅料苦瓜（适量）咸鸭蛋（适量）虾仁（适量）葱花（适量）调料香油（适量）盐（适量）枸杞（适量）蚝油（适量）生抽（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜...

“以前不知道有这种菜的，是嫁给我老公后才知道他们那里还有这种小吃，可以拿来吃夜宵，还可以当主食哦！我老公是广西平南人,他们那里好像是晚上才有得卖，便宜但我觉得蛮好吃，所以想跟大家来分...

豌豆，和玉米，小麦，土豆一样，也算是农村比较常见的农作物了。而豌豆之所以那么受农民伯伯的青睐其主要原因不止是因为它做菜好吃可口，对农民伯伯来说他还可以用来外卖给那些比较大的工厂来加...

“苦瓜有清热解毒祛心火、明目补气、止渴消暑的作用，所以很适合夏季食用，今天我用苦瓜烧了豆腐汤，微苦的口感食用后却有别一番味道在心头！”食材明细主料嫩豆腐（1盒）苦瓜（1根）辅料高汤（适量）胡萝...

食材明细主料苦瓜（适量）黄豆（70克）辅料清水（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）苦瓜豆浆的做法步骤1、食材：苦瓜。2、黄豆（已泡发清洗）。3、将苦瓜清洗一下。4、放在案板上切开去瓤。5、切...

食材明细主料苦槠豆腐（适量）辅料香菜（适量）调料生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦槠豆腐的做法步骤1、苦槠豆腐香菜备用。2、锅中热油煸炒蒜末倒入苦槠豆腐。3、加入生抽清水煮...

“潮汕有一句俗语：“豆酱无虫，天下无人。”在潮汕话里，“人”和“虫”念起来是押韵的，这句话听起来有点莫名奇妙，但念起来却口感甚好，铿锵有力的。那么为什么豆酱没有虫，天下就无人啊？见过储存...

“最近各APP上很火的，在家可以自己做的小饼，现在和大家分享一下苦荞土豆小饼的做法，满足每个人的味蕾。小荞已经试吃了，味道相当不错呀！”食材明细主料雁门清高苦荞粉（60g）小麦粉（300g）土豆（1-2...

食材明细主料苦株豆腐（适量）辅料香菜（适量）大蒜（适量）辣椒（适量）生抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦株豆腐的做法步骤1、苦株豆腐切块2、锅中热油煸炒大蒜辣椒，加入苦株豆腐翻炒3、加...

“初夏的美味。”食材明细主料苦瓜（1根）辅料青椒（3个）调料豆豉（2勺）菜籽油（2勺）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆豉苦瓜的做法步骤1、苦瓜切成丝放入锅里干炒捞出。2、青椒切成丝备用...

“夏天要吃苦，苦瓜是首选。苦瓜可以烹饪出许多美味佳肴。可以是说千幻万变。土豆泥沙拉是以配餐搭配主餐出现在西餐里。这道‘苦瓜土豆泥’是把中式的原料苦瓜融入到西餐土豆泥中。苦瓜...

食材明细主料苦瓜（适量）辅料肉馅（适量）马蹄（适量）香菇（适量）配料椒盐粉（适量）葱花（适量）苦味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）苦瓜黄豆的做法步骤1、黄豆用水泡软2、瘦肉，香菇，马蹄，剁成肉馅3、苦瓜一头...

食材明细主料苦瓜（适量）土豆（适量）辅料姜片（适量）蒜片（适量）小米辣（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）调料盐（适量）味精（适量）菜油（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒土豆的做法步骤1、热锅倒入适量...

食材明细主料豆角（适量）辅料面粉（适量）配料蒜泥（适量）五香面（适量）辣椒油（适量）味精（适量）五香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆角苦累的做法步骤1、豆角洗净切碎控水2、撒上少许盐、味精、五香粉、...

食材明细主料苦瓜（1条）豆角（150克）辅料猪油（1/2勺）蒜头（3个）食盐（5克）鱼露（1克）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）苦瓜豆角的做法步骤1、炸猪油2、爆香蒜头3、把苦瓜和豆角倒入炒锅4、快速大火翻炒...