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发表于:2020-04-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟尖椒猪肉酿绝对是一道下饭菜,既有菜的清爽,又有肉的粘腻。它可以防感冒,健胃助消化,男女老少皆爱食用。此外尖椒猪肉酿的...
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发表于:2024-02-10
“辣椒不但能给人带来好口感,还含有丰富的维生素C、叶酸、镁及钾等营养成分。辣椒的辣度可以用味蕾感受到,可你知道吗?它还和营养有关。辣椒素是辣椒的辣味来源,不但具有抗炎及抗氧化作用,...
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发表于:2024-01-08
“本来应该用青椒,但是家里恰好有红椒,我一看,用红椒做吧,同样挺好吃!”食材明细主料红尖椒(3个)猪肉(300克)辅料香菇(数个)盐(适量)生抽(少许)淀粉(2勺)油(适量)糖(少许)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
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发表于:2024-02-25
“今天看到家里还有3个尖椒,突然心血来潮的想做虎皮尖椒,正好家里还有点五花肉,那就剁了塞进去吧。第一次吃这玩意,竟然觉得味道不错,吃了两碗饭,好下饭啊!”食材明细主料尖椒(3个)辅料橄榄菜(少...
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发表于:2024-01-08
“这是我妈以前经常会做的菜,有时候是酿苦瓜,有时候是酿香菇,酿辣椒更是我的最爱。”食材明细主料青辣椒(6个)猪肉(300g)木耳(100g)葱(30g)大白菜(100g)辅料酱油(1勺)蚝油(1勺)盐(少许)料酒(1勺)花生油(适量)...
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发表于:2024-02-29
“肉馅酿尖椒,平时吃的都是油炸或煎的,做起来很麻烦,主要是怕油崩到。现在手腕上还有个疤呢!这个微波炉版的正好,而且少油,也好做。”食材明细主料尖椒(1个)肉馅(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)淀粉(适...
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发表于:2024-01-05
“煎酿三宝之一:酿尖椒”食材明细主料五花肉(300g)尖椒(500g)辅料豆豉(适量)蒜头(适量)酱油(适量)油(适量)盐(适量)微辣(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)煎酿尖椒的做法步骤1、五花肉去皮剁成肉馅,豆豉、...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料五花肉(一块)辅料尖椒(三个)调料蒜瓣(一个)蚝油(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)尖椒炒猪肉的做法步骤1、猪肉一块。2、煮熟。3、尖椒洗干净切好。4、蒜瓣一个拍好...
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发表于:2024-01-09
“酿尖椒可是煎酿三宝之一,酿尖椒或者三宝可用,猪肉(7:3肥瘦比例)为主,同时可加入花生,香菇之类,不过在酒店的做法却加入适量鱼肉,这样一样更鲜美”食材明细主料前上肉(300g)青尖椒(数个)辅料生粉(...
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发表于:2023-12-31
“开胃又下饭,味道鲜美,咸香适口,营养美味!”食材明细主料尖椒(适量)肉馅(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)料酒(适量)老抽(适量)十三香(适量)香油(少许)鸡精(适量)香辣(口味)炖(工艺...
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发表于:2023-12-27
“尖椒多指青辣椒,是一种茄科、辣椒属的植物,营养价值较高,含有丰富的胡萝卜素C、维生素B、C、D等。性热,味辛,归心、脾经,具有解热镇痛、开胃消食、温中散寒的功效。1、解热镇痛尖椒辛温,能...
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发表于:2024-02-25
“这道菜,是刚出来工作和妞妞一起住的时候,她倒弄出来,据说有次和朋友在外聚餐,点了这道菜,第一次吃,味道真好,于是做给我吃了,后来竟喜欢上了这道菜。”食材明细主料青椒(7个)猪肉(适量)辅料蒜末(...
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发表于:2024-01-04
“肉馅酿尖椒~一道辛辣鲜美酱香的下饭菜。”食材明细主料尖椒(200g)猪肉馅(适量)大葱(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)生抽(适量)菜籽油(少许)胡椒粉(少许)中辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉馅...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料尖椒(四个)猪肉馅(三两)辅料葱末(少许)配料盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)生抽(适量)糖(适量)淀粉(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酿肉馅虎皮尖椒的做法步骤1、尖椒四个洗干净备用,肉...
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发表于:2024-01-09
“不用油炸,微波炉加热就可以做得一道美味菜肴,微辣不腻,清淡可口,为什么不尝试一下呢😊”食材明细主料小尖椒(8个)猪肉(200g)葱(1棵)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)蚝油(两勺)料酒(两勺)生抽(3勺)香油(适量)植物油(适...
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发表于:2024-01-13
“家里除了干辣椒,微辣的青尖椒是常备的。不大有食欲的时候,就做个酿馅尖椒吧,这个菜做法挺多的,我做的这个很简单,厨房新手几乎也零失误。喜欢的小伙伴可以关注我的微信公众号【暖夫生活】...
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发表于:2023-12-31
“微波炉版尖椒酿肉,简单省事,好吃下饭。”食材明细主料尖椒(适量)肉馅(适量)辅料葱(适量)鸡蛋(一个)姜(适量)调料生抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)醋(适量)糖(一勺)盐(适量)植物油(适量)香油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味...
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发表于:2024-02-26
“现在市场上的尖椒到处可见,,换个花样也超级好吃。。”食材明细主料尖椒(适量)猪肉末(适量)辅料盐(适量)鸡粉(适量)酱油(适量)干粉(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)尖椒酿肉末的做法步骤1、...
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发表于:2023-12-27
“尖椒本身属于青椒中的一种。从中医学的角度来讲适量的吃一些尖椒可以健脾消食、缓中止痛,可以增加食欲、增加饱腹感,并且可以促进身体内废物的排除。而从营养学的角度来讲,这种尖椒之中...
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发表于:2020-04-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟酸辣尖椒猪肉酿,是一道以尖椒和猪肉为原料的开胃菜。它增加的酸菜作为配料,酸爽的酸菜,香辣的尖椒,再加上肉的鲜美,一定会...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料尖椒(适量)辅料胡萝卜(适量)玉兰片(适量)香菇(适量)水发粉丝(适量)配料盐(适量)味精(适量)生抽(适量)姜(适量)大料(适量)白糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)素酿尖椒的做法步骤1、看看...
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发表于:2024-01-07
“莫名有种肥肠的味道哈哈哈”食材明细主料猪头肉(200g)尖椒(100g)辅料胡萝卜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒猪头肉的做法步骤1、锅内加入油。2、油热放圆葱。3、圆葱炒香加入...
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发表于:2024-02-29
“虽然有好多时候,我感觉自己都是觉得意志不够坚定,努力不够多,目标不够清晰,计划不够详细……尽管有这样,或那样的问题,不论结果是怎样,但我还是庆幸自己可以有机会经历。不说啦!来吃酿虎皮尖...
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发表于:2024-01-02
“今天带女儿去拔了最后一颗乳牙,顺便洗了牙,在旁边的超市买了包现成的肉馅,酿了个彩椒。”食材明细主料调味猪肉馅(454块)彩椒(2.5个)辅料阳江豆豉(1大匙)蒜(3瓣)葱(1根)美极鲜酱油(2大匙)糖(1茶匙)清...
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发表于:2024-01-09
“这是一道下饭菜,如果不放肉馅,只用蚝油和尖椒配菜也非常好吃。”食材明细主料猪肉馅(适量)尖椒(适量)辅料蚝油(适量)生抽(适量)酱油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香油(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炖(工...