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发表于:2024-01-05
“红豆的营养价值颇丰,口感也很好,红色对应五脏中的“心”,在夏季补心的季节多食用红豆,对身体很有益,而是多吃红豆心情也很好哦😊!”食材明细主料红豆(1碗)红枣(5个)干桂圆(4个)辅料冰糖(适量)清水(4...
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发表于:2023-12-31
“第一次做豆沙饼,还算成功。我把我的操作步骤和大家一起分享,一起做一份健康美味早餐吧😊”食材明细主料面粉(2小碗)熟豆沙(1碗)熟芝麻(适量)辅料鲜玉米粒(2勺)红枣(5颗)冰糖(6-7颗)原味(口味)未知(难...
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发表于:2024-02-10
“难得玉米面的红薯月饼被不爱粗粮的人接受。不仅尝了一小块,还主动要求来一个。这样的赞许,当然不能拒绝将玉米面改成白面的要求。那么,再来一个白面版的红薯月饼,豆沙枣泥馅,木制月饼模。...
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发表于:2024-02-27
“我做红豆沙喜欢添加一些红枣在里面,觉得这样做出的红豆沙相比单纯的红豆沙口感更香甜,要好吃得多。还有就是我这种煮豆的方法,个人认为方便、快捷;不用提前泡豆,也无需较长时间的煮,只是煮...
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发表于:2024-01-02
“红枣豆沙包,香甜软糯,美容养颜,营养丰富,老少皆宜。”食材明细主料中筋面粉(500克)酵母(5克)清水(250克)辅料红枣(100克)红豆(150克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红枣豆沙包的做法步骤1、将红...
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发表于:2024-02-10
“乘胜追击,一个想法带出另一个想法。赶上红薯季节,趁热打铁来个红薯茶巾绞,把库存的那点儿豆沙枣泥用来配合红薯的红。枣泥深重的颜色与红薯相互映衬,黑白分明,应该十分惹眼。不过,馅儿最好...
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发表于:2024-02-27
“红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。红豆又称相思豆,煮熟后会变得非常柔软,而且有着不同寻常的甜味,风味...
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发表于:2024-01-27
“周三,辛苦工作了三天,似乎有忙不完的事情了,然而,美食不能少,慧妞一声召唤,我两就聚起来了,嗨起来了。这道口味小龙虾,颜色亮丽,像是一位热辣的美女,瞬间激活你的味蕾,又麻又辣又爽,嗨翻全场!配上...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料水(70克)酵母粉(2克)高筋粉(160克)糖(20克)盐(1克)辅料黄油(10克)豆沙馅(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)福寿结豆沙红枣面包的做法步骤1、主料中的所有材料放入面包机内,执行和...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料糯米(适量)辅料红枣干(适量)红豆(适量)红糖(适量)粽叶(适量)配料白糖(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红糖豆沙枣子粽的做法步骤1、粽叶在下锅煮上半小时后洗干净浸入凉水备用2...
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发表于:2019-04-04
臭豆腐是现在街边很常见的一道小吃,虽然臭豆腐制作简单却有着极其美味的味道,这样的廉价小吃也是俘获了很多吃货的心,很多人都对臭豆腐喜爱。这样强大的市场自然少不了创业者加盟的眼光,那...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料面粉(300g)豆沙(80g)干红枣(30g)牛奶(适量)辅料鸡蛋(2个)配料糖(适量)泡打粉(适量)黄油(25g)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红枣豆沙烧的做法步骤1、将鸡蛋液,黄油,糖混合均匀。2、将红枣...
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发表于:2024-02-01
“以前在国内饭店里也吃过德式土豆沙拉,别说喜欢这道菜了,一般都没有。后来到了德国,看到餐桌上面有土豆沙拉,然后招待的主人又让尝尝土豆沙拉,当时心里真是一千万个不愿意啊!但是不好拒绝,就...
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发表于:2024-02-28
“一直以来我比较喜欢吃粘食,但是胃不是太好只要多吃一点就会反胃,所以每次吃都不尽兴。吃归吃,做归做,前段时间在家做了一点红豆沙,周末在家没事干灵机一动不如整点什么出来吃吃。于是乎就...
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发表于:2019-04-04
提起全国各地特色的名小吃,你会想到什么?来自湖南长沙臭豆腐如今就是非常受欢迎的街头小吃,在各类小吃街、夜市中,随处都能看到湖南长沙臭豆腐的身影。臭豆腐虽然从相貌、气味上都不讨喜,吸...
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发表于:2019-04-26
正宗长沙臭豆腐又黑又臭为何可以招的大家这么喜爱呢?有人说,吃过的人显示拒绝后是不能自拔,说起这个可以称之为中国最美味的街头小吃,独一份的小吃,受过毛主席的亲口称赞的小吃,非臭豆腐莫属...
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发表于:2024-01-28
“红豆生南国,春来发几枝,愿君多采撷,此物最相思。古人用红豆来比喻相思之情。如今的我们用红豆做出美味佳肴”食材明细主料红豆(250g)红枣(100g)辅料红糖(适量)甜味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难...
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发表于:2024-03-01
“每年春节都会自己动手蒸制一些面食,今年同样不例外哦。过年的面食当然要有喜庆吉祥的寓意咯,那今年就做个团圆饼,希望能让家人和亲们的生活甜甜蜜蜜~团团圆圆哈!”食材明细主料发酵好的...
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发表于:2023-12-31
“有人说包粽子能上瘾,买了10块钱的干粽叶,包了两锅大黄米粽子,一看泡粽叶的盆里还有一半粽叶,没办法又买了两包糯米,泡了一包,包了肉和豆沙粽,粽叶像下好的面条越吃越多,只好翻出红豆继续包,送...
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发表于:2024-01-09
“【韩式煎沙参】男人在外面打拼不容易作为他的女人,在家也要多多的为他着想有的时候就这么一道菜也许就能让他的身体健康好多!沙参固本,对身体是非常好的食材煎沙参的做法是比较传统,也是...
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发表于:2019-02-02
说到日本料理,很多人都知道这是日本本土美食的代表。现在随着世界一体化进程的加快和各国文化交流的加快,也导致了饮食文化的相互传播,日本料理传入中国后,与中国传统的食品生产有很大的不...
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发表于:2024-02-26
“红豆,又名赤豆,红小豆,赤豆中的蛋白质含量较高。红豆沙在美食中是普遍使用的食材,可制作包子,糕点的馅,八宝饭,粽子,汤圆等点心,还能制作饮品很受欢迎。家中备点炒制的红豆沙随时可拿出来用。...
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发表于:2024-01-28
“用中种方法制作面包,做出的面包效果非常松软,香甜,24个小时的等待,值得(使用长帝电烤箱CRDF30A制作)”食材明细中种面团高筋面粉(300g)牛奶(220g)酵母(5g)主面团高筋面粉(80g)鸡蛋(1个)黄油(50g)细砂...
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发表于:2024-01-01
“采用冷藏法,面团更易揉出薄膜,且只发酵一次,省时省力,操作简单,成品色泽金黄、蓬松柔软,非常适合上班族。本配方为二个450克吐司的用量。”食材明细主料高筋面粉(580克)鸡蛋(356克(鸡蛋加牛奶...
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发表于:2024-01-31
“这还是爷爷时代跟西餐师傅学的,我是从老爸那里学的,也看美国人做过,综合一下优点,取其精华。”食材明细主料土豆(3个)胡萝卜(2根)鸡蛋(1个)芹菜(1根)火腿(适量)洋葱(1/4个)丘比蛋黄沙拉酱(100g)辅料白...